Corps étrangers : comment détecter l’invisible

Le référentiel FSSC 22000 évolue avec la publication de sa version 7, entrée en vigueur le 1er mai 2026. Cette nouvelle version intègre plusieurs changements majeurs visant à renforcer la sécurité des aliments, l’alignement avec les exigences de la GFSI et la prise en compte des enjeux de durabilité. Découvrez les principales évolutions et le calendrier de transition à anticiper.

Le référentiel FSSC 22000 évolue avec la publication de sa version 7, entrée en vigueur le 1er mai 2026. Cette nouvelle version intègre plusieurs changements majeurs visant à renforcer la sécurité des aliments, l’alignement avec les exigences de la GFSI et la prise en compte des enjeux de durabilité. Découvrez les principales évolutions et le calendrier de transition à anticiper.

Le laboratoire microbiologique du CTCPA à Avignon est accrédité COFRAC pour les tests de stabilité selon les normes NF V08-401 et NF V08-408. Il accompagne les industriels de l’agroalimentaire dans la maîtrise des risques microbiologiques et l’optimisation de la sécurité des aliments.

Le laboratoire microbiologique du CTCPA à Avignon est accrédité COFRAC pour les tests de stabilité selon les normes NF V08-401 et NF V08-408. Il accompagne les industriels de l’agroalimentaire dans la maîtrise des risques microbiologiques et l’optimisation de la sécurité des aliments.

Le CTCPA a accompagné le groupe Isautier, dans le développement de sa nouvelle gamme de boissons en canette : Isautier Fizz. Retour avec Louise BOUILLOUX, Responsable Innovation Recherche & Développement.

Le CTCPA a accompagné le groupe Isautier, dans le développement de sa nouvelle gamme de boissons en canette : Isautier Fizz. Retour avec Louise BOUILLOUX, Responsable Innovation Recherche & Développement.