Catalogue de formations
Le CTCPA vous propose un catalogue de formations complet : cycles métiers (lancer ses activités de conserverie ou biscuiterie…), formations par thématique en transformations des produits, traitements thermiques, emballages et conditionnements, sécurité des aliments, réglementation, microbiologie, management et gestion des compétences et enfin nos CQP (Certificat de Qualification Professionnelle). Utilisez le menu de gauche pour filtrer selon vos besoins. Toutes nos formations sont déclinables en intra-entreprise. N’hésitez pas à nous contacter ! TELECHARGEZ LE CATALOGUE EN VERSION PDF ICI.
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Juin18
JuinFormation – Réussir l’entretien professionnel
2 jours
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Comprenez les enjeux et les finalités de l’entretien professionnel tant pour le salarié que pour l’entreprise avec le CTCPA !
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Juin18
JuinFormation – Le traitement par micro-ondes
1 jour
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Le CTCPA vous propose une formation traitement par micro-ondes. Cette formation est disponible au CTCPA d’Avignon mais également à distance ! Durant cette formation sur le traitement par micro-ondes, découvrez les principes technologiques des micro-ondes ainsi que les aspects techniques. Découvrir nos autres formations : Formations agroalimentaire, un catalogue complet pour se former, CTCPA
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Juin25
JuinFormation – Conduire un autoclave et habilitation à la conduite (Nantes)
2 jours
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Le CTCPA, expert de la conservation des aliments, vous propose une formation complète sur la conduite d'autoclave agroalimentaire.
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Juin01
JuilFormation – Conduire un autoclave et habilitation à la conduite (Auch)
2 jours
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Le CTCPA, expert de la conservation des aliments, vous propose une formation complète sur la conduite d'autoclave agroalimentaire.
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Sep08
SepFormation – Réduction et réutilisation de l’eau dans les industries agroalimentaires
1 jour
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Formation 100% financée pour les TPE/PME <50 personnes éligibles OCAPIAT. Formation proposée par le CTCPA sur la gestion de l'eau avec pour objectif de connaître l'utilisation et la réutilisation de l'eau et la maîtrise de différents paramètres.
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Sep24
SepFormation en ligne – Optimisation des nettoyages dans la transformation laitière et alimentaire
2 jours
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Formation proposée par le CTCPA sur la transformation laitière et alimentaire, avantage OCAPIAT pour les TPE et PME <50 salariés !
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Sep29
SepFormation en ligne – Optimisation des consommations d’eau dans la transformation laitière
2 jours
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Formation 100% financée pour les TPE/PME <50 personnes éligibles OCAPIAT. Formation proposée par le CTCPA sur la gestion de l'eau avec pour objectif de connaître l'utilisation et la réutilisation de l'eau et la maîtrise de différents paramètres.
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Oct06
OctFormation – Maîtrise des corps étrangers
1 jour
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Détecter, identifier, prévenir, agir : cette formation a pour objectif de vous donner les clés pour maitriser les corps étrangers.
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Oct13
OctFormation en ligne – ISO 22000 : Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
2 jours
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Formation sur l'ISO 22000 : système de management de la sécurité des denrées alimentaires proposé par le CTCPA
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Nov26
NovFormation – Lactofermentation : les points clés de la fabrication des produits végétaux
2 jours
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Le CTCPA vous propose une formation à la fermentation des produits végétaux ! N'attendez plus pour vous inscrire
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Nov02
DécFormation – Maintenance de premier niveau
3 jours
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Formation sur l'hygiène et maintenance du premier niveau proposé par le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles.
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Déc03
DécFormation – Auditeur interne
2 jours
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Le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles vous propose une formation d'auditeur interne à Nantes.
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Déc02
DécFormation – Maîtriser les risques allergènes : mettre en place un plan d’action
1 jour
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Formation sur la gestion des allergènes réalisé par le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA).
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Avr30
AvrFormation – Expert EHEDG sur la conception hygiénique (Nantes)
30 jours
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Formation expert EHEDG sur la conception hygiénique au CTCPA de Nantes ! Inscrivez-vous pour suivre cette formation du 28 au 30 avril 2026. La formation permet un transfert de compétences sur la conception hygiénique des équipements et les procédés pour l'industrie alimentaire, afin de mieux satisfaire les besoins des consommateurs et des distributeurs en tenant compte de la législation et des normes actuelles, mais aussi en anticipant les changements futurs.
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