Formation BPCS – Better Process Control School (en français)

La formation Better Process Control School (BPCS) est la formation officielle et validée par la FDA, indispensable pour tout fabricant de conserves exportant ses produits vers les Etats-Unis. Elle est maintenant disponible en français et dispensée par le CTCPA !

PÉDAGOGIE DU CTCPA

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

Comprendre les risques associés à la fabrication de conserves
Connaitre ou réviser les principes de la stérilisation
Appréhender les enjeux de l’étanchéité de l’emballage
Connaitre les attentes de la FDA envers les producteurs de conserves
Mettre en place et tenir à jour les documents et procédures attendus

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

E-learning en autonomie via une plateforme dédiée
Parcours personnalisé selon la situation technique de l’entreprise pour ne suivre que les modules correspondant à votre situation
3 moments d’échanges en groupe pour partager les ressentis et répondre aux questions

Programme

Contenu de la formation

1ère partie : Les prérequis de la fabrication de conserves
2ème partie : Les conditionnements
3ème partie : Le traitement thermique

La formation Better Process Control School en FRANÇAIS à suivre de manière FLEXIBLE en blended learning (mélange d’e-learning à votre rythme et de 3 classes virtuelles avec notre experte en export FDA).

Le saviez-vous ? Le CTCPA accompagne les entreprises dans le montage de leur dossier pour l’export à l’international.

Découvrir nos autres formations : Formations agroalimentaire, un catalogue complet pour se former, CTCPA

EXAMEN DE CERTIFICATION

Avant la formation : Remplissage d’un questionnaire technique pour adapter le parcours pédagogique à la réalité de l’entreprise. Début de la formation : Lors de la réunion introductive, les participants sont invités à exprimer leur niveau de connaissance sur le sujet et leurs attentes afin de valider l’adéquation entre les objectifs individuels et ceux de la formation. Fin de la formation : Un questionnaire de satisfaction est adressé au commanditaire de la formation. Il permet de mesurer le degré de satisfaction une fois que le salarié formé ait mis en œuvre ses acquis en milieu professionnel.

Juin