Formation – Matières plastiques et règlementation : contact alimentaire
PÉDAGOGIE DU CTCPA
- Acquérir une autonomie dans la gestion de la conformité des matériaux destinés au contact alimentaire tant en interne entreprise qu’au contact clientèle
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Pédagogie active et participative.
- Echanges d’expériences et discussions.
- Exposés, diaporamas, exercices -Déjeuners rencontre pris en commun avec les intervenants -Validation des acquis par QCM et/ou étude de cas
- Remise de documentation et supports de formation
- Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires -
- Délivrance d’une attestation de stage
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
- Sensibilisation à la problématique des matériaux au contact alimentaire
- Présentation le contexte réglementation européen et national
- Présentation des principaux tests de migration
- Définition des responsabilités à chaque niveau de la chaîne des acteurs de l’emballage
Contenu de la formation
MATIERES PLASTIQUES ET REGLEMENTATION CONTACT ALIMENTAIRE
Formation sur les matières plastiques et la règlementation quant au contact avec les aliments lors de l’emballage.
EXAMEN DE CERTIFICATION
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