Formation en ligne – À la découverte de la microbiologie alimentaire !

Formation sur deux jours et à distance pour se former à la microbiologie alimentaire

PÉDAGOGIE DU CTCPA

    OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

  • Comprendre ce qu’est la microbiologie
  • Comprendre le mode de vie et d’interaction des microorganismes
  • Savoir où se situent les microorganismes dans la classification du vivant
  • Savoir si un microorganisme est pathogène ou s’il est responsable d’altérations

    MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

  • Validation des acquis : Questionnaire d’évaluation en fin de formation

    Contenu de la formation

  • Découverte des microorganismes : Forme et développement, Taxonomie, Cellules Procaryotes et Cellules Eucaryotes
  • Physiologie microbienne : Métabolisme, Croissance et Division
  • Interactions bactéries : hôtes, Mutualisme, Commensalisme et Parasitisme
  • Microorganismes alimentaires : Pathogènes et Altérants
  • Notion de virologie

Vous souhaitez vous former à la microbiologie alimentaire, mais vous n’avez aucune compétence dans ce domaine ?
Le CTCPA vous propose une formation de deux jours (10h-12h et 14h-16h) et à distance pour découvrir la microbiologie alimentaire.

Découvrir nos autres formations : Formations agroalimentaire, un catalogue complet pour se former, CTCPA

 

EXAMEN DE CERTIFICATION


NEWSLETTER & BULLETIN TECHNIQUE : ABONNEZ-VOUS !

Découvrez chaque mois, dans votre boîte mail, nos dernières actualités et bénéficiez 4 fois par an de nos bulletins techniques : des articles rédigés par nos experts !


Ceci se fermera dans 400 secondes