Le CTCPA vous invite à rejoindre la formation à la gestion des allergènes. Cette formation est disponible au CTCPA à Nantes, Auch, Amiens et même à distance !
La gestion des allergènes au sein de votre entreprise : Comment identifier les dangers relatifs aux allergènes ? Quelles sont les exigences réglementaires ? Apprenez à organiser la production pour minimiser les risques et à adapter votre démarche HACCP.
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