Blended learning – Fermeture des conditionnements verre en IAA
À l’issue de cette formation, vous maîtriserez les différents types de bocaux en verre et leurs modes de fermeture, ainsi que les contrôles nécessaires pour garantir l’étanchéité et la sécurité des produits. Le CTCPA, avec son expertise en produit-process-emballage, vous forme aux techniques de conditionnement, aux réglages des machines de fermeture (capsuleuse, Eurocap, etc.), et aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire liés à la fermeture des bocaux. Vous apprendrez également à évaluer et corriger les fermetures pour optimiser la qualité de vos emballages.
PÉDAGOGIE DU CTCPA
- Identifier les différents types de bocaux
- Comprendre les modes de fermeture
- Connaître le matériel nécessaire
- Savoir contrôler les fermetures
- Proposer des corrections
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Pédagogie active et participative.
- Echanges d’expériences et discussions.
- Exposés, diaporamas, exercices pratiques.
- Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires.
- Evaluation des acquis des stagiaires par questionnaire ou étude de cas.
- Remise de documentation et supports de formation.
- Délivrance d’une attestation de stage.
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
- MODULE 1 : le conditionnement verre : le bocal Twist off -> Présentation du parcours de formation (temps de e Learning, l’accompagnement prévu, identification des interlocuteurs…) La fermeture des bocaux twist off Qu’est ce que le capsulage? Le fonctionnement, les contrôles à effectuer Le réglage de la capsuleuse Evaluer la fermeture du bocal TO
- MODULE 2 : Le conditionnement verre : les autres bocaux -> Retour sur la séquence de E Learning Quels sont les autres bocaux Les autres modes de fermetures et les contrôles à effectuer Le fonctionnement de la capsuleuse Eurocap La mise sous vide mécanique et le dégazage L’étanchéité des bocaux
- MODULE 3 : Evaluation finale et correction -> Point sur le suivi du e Learning et correction des exercices Bilan
Contenu de la formation
D’autres besoins, conseils concernant vos emballages de produits alimentaires ? Analyse – emballage alimentaire avec l’expertise du CTCPA
Découvrir nos autres formations : Formations agroalimentaire, un catalogue complet pour se former, CTCPA
EXAMEN DE CERTIFICATION
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