Formation – Mettre ses étiquettes en conformité INCO et se réapproprier les règles de l’étiquetage

Conformité INCO et évolutions de l’étiquetage : Les règles de l’étiquetage ont profondément évolué avec le règlement européen INCO n° 1169/2011 et elles évoluent régulièrement. Grâce à cette formation, apprenez à connaître tous les points des étiquettes liés au règlement “information du consommateur” et les évolutions récentes et attendues (origine, environnement, … )

PÉDAGOGIE DU CTCPA

    OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

  • Les règles de l’étiquetage vont profondément évoluer dans les années à venir avec le NOUVEAU règlement européen INCO n° 1169/2011
  • Connaître tous les points des étiquettes à modifier en fonction des échéances données par ce nouveau règlement « information du consommateur »

    MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

  • Pédagogie active et participative
  • Echanges d’expériences et discussions
  • Exposés, diaporamas, exercices
  • Déjeuners rencontre pris en commun avec les intervenants
  • Validation des acquis par QCM et/ou étude de cas
  • Remise de documentation et supports de formation
  • Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires
  • Délivrance d’une attestation de stage

    Contenu de la formation

  • A. Conformité INCO : Une réforme nécessaire
  • B. Le champ d’application du règlement
  • C. Responsabilité des opérateurs
  • D. Informations obligatoires
  • E. La lisibilité des mentions
  • F. Les dispositions particulières
  • G. L’information nutritionnelle
  • H. Contrôles et sanctions

Rejoignez la formation au CTCPA à Avignon sur Mettre ses étiquettes en conformité avec le règlement INCO n° 1169/2011 et se réapproprier les règes de l’étiquetage des produits alimentaires.

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EXAMEN DE CERTIFICATION


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