Formation – Mettre ses étiquettes en conformité INCO et se réapproprier les règles de l’étiquetage

Conformité INCO et évolutions de l’étiquetage : Les règles de l’étiquetage ont profondément évolué avec le règlement européen INCO n° 1169/2011 et elles évoluent régulièrement. Grâce à cette formation, apprenez à connaître tous les points des étiquettes liés au règlement “information du consommateur” et les évolutions récentes et attendues (origine, environnement, … )

PÉDAGOGIE DU CTCPA

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

Les règles de l’étiquetage vont profondément évoluer dans les années à venir avec le NOUVEAU règlement européen INCO n° 1169/2011
Connaître tous les points des étiquettes à modifier en fonction des échéances données par ce nouveau règlement « information du consommateur »

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

Pédagogie active et participative
Echanges d’expériences et discussions
Exposés, diaporamas, exercices
Déjeuners rencontre pris en commun avec les intervenants
Validation des acquis par QCM et/ou étude de cas
Remise de documentation et supports de formation
Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires
Délivrance d’une attestation de stage

Programme

Contenu de la formation

A. Conformité INCO : Une réforme nécessaire
B. Le champ d’application du règlement
C. Responsabilité des opérateurs
D. Informations obligatoires
E. La lisibilité des mentions
F. Les dispositions particulières
G. L’information nutritionnelle
H. Contrôles et sanctions

Rejoignez la formation au CTCPA à Auch sur Mettre ses étiquettes en conformité avec le règlement INCO n° 1169/2011 et se réapproprier les règes de l’étiquetage des produits alimentaires.

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