Microbiologie

Rappel : le CTCPA vous accompagne face au changement de réglementation au 1er juillet 2026 sur le critère Listeria monocytogenes dans les PAM

Changement de réglementation sur le critère Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires prêtes à être consommées

Mise à jour au 10 février 2025 : nouvelles évolutions pour la DVM des aliments !

Durée de Vie Microbiologique des aliments (DVM) : ce qui a changé au 29 avril 2024 !

Inauguration des nouveaux laboratoires de microbiologie, biologie moléculaire et qualité nutritionnelle du CTCPA

LABORATOIRE DE LA MICROBIOLOGIE : FOCUS SUR L'ENCEINTE ANAÉROBIE