Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

Nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score 2.0 : quels changements et actions à mener ?

14

Avr

Nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score 2.0 : quels changements et actions à mener ?

Publié le : 14/04/2025

Par Carla LUCET & Sarah GERVAIS – Avril 2025

Introduction

Depuis son introduction, le Nutri-Score est devenu un outil essentiel pour informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. En 2025, un nouvel algorithme de calcul du Nutri-Score a été mis en place, apportant des modifications importantes, notamment pour mieux aligner l’étiquetage avec les recommandations de santé publique et les spécificités des produits alimentaires. Ce changement, déjà effectif dans plusieurs pays européens, s’applique désormais en France, avec des répercussions concrètes pour les entreprises agroalimentaires.


Découvrez dans cet article ce que ces évolutions impliquent pour vous, et les actions à mener pour vous adapter à cette nouvelle version du Nutri-Score.


Pour lire l’article intégral, téléchargez-le ici : TechTime Article – Avril 2025 – Nutri-score

Des questions ? Contactez Carla LUCET, Chef de Projets Développement : clucet@ctcpa.org
& Sarah GERVAIS, Chef de Projets Qualité Nutritionnelle : sgervais@ctcpa.org
Spread the love

dernières actus

19

Oct

Traitement de coproduits : Le CTCPA accompagne la start-up Fungu’it dans la mise en place d’un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

13

Oct

Publication de la série ISO 22002:2025 : un nouveau socle pour la sécurité des aliments

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

Lire la suite

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

13

Oct

Comment faire de la (re)formulation sous contraintes multiples un levier d’innovation ?

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.

Lire la suite

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.

dernières actus

Témoignages clients

19

Oct

Traitement de coproduits : Le CTCPA accompagne la start-up Fungu’it dans la mise en place d’un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide

Publié à 20:00

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

13

Oct

Publication de la série ISO 22002:2025 : un nouveau socle pour la sécurité des aliments

Publié à 15:17

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

13

Oct

Comment faire de la (re)formulation sous contraintes multiples un levier d’innovation ?

Publié à 09:21

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.

Lire la suite

Ceci se fermera dans 0 secondes