Performance environnementale et développement durable
[Nouvelle formation] Agir sur le gaspillage alimentaire en industries agroalimentaires
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Juil
![[Nouvelle formation] Agir sur le gaspillage alimentaire en industries agroalimentaires](https://www.ctcpa.org/wp-content/uploads/2023/04/SITE-Image-article-3.jpg)
Publié le : 10/07/2023
Vous souhaitez agir pour la réduction de votre impact environnemental ? Vous souhaitez anticiper la règlementation et l’obtention d’un futur label ? Le CTCPA mutualise ses expertises Qualité/Sécurité sanitaire des aliments et Développement Durable pour vous proposer une formation complète pour contribuer à un monde plus durable. Cette formation a pour objectif d’accompagner les IAA, du diagnostic des pertes et du gaspillage alimentaires au plan d’actions, en s’appuyant sur le guide Adepale/CTCPA.
Date : le 19 octobre 2023 en distanciel – Déclinable en intra-entreprise à partir de novembre 2023
Plus d’infos : Formation en ligne – Agir sur le gaspillage alimentaire en industries agroalimentaires – CTCPA.ORG
Plus d’infos sur le guide : Guide diagnostic des pertes et du gaspillage alimentaires (ctcpa.org)
La lutte contre le gaspillage alimentaire à tous les maillons de la chaine est un levier important pour la transition vers un système alimentaire plus durable. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) fixe comme objectifs nationaux : la réduction du gaspillage de 50 % à échéance 2024 dans les domaines de la distribution alimentaire et de la restauration collective et 2030 dans les domaines de la consommation, de la production, de la transformation et de la restauration commerciale. Afin de mobiliser et valoriser les acteurs de la chaîne alimentaire qui contribuent aux objectifs nationaux, le label national anti-gaspillage pour la distribution a été mis en place en mars 2023 et les travaux pour la restauration débutent. S’en suivront les travaux du label pour la transformation d’ici 2025.
Contact : Valérie LE GOUEFF – contact.formation@ctcpa.org – 01 53 91 44 01
Date : le 19 octobre 2023 en distanciel – Déclinable en intra-entreprise à partir de novembre 2023
Plus d’infos : Formation en ligne – Agir sur le gaspillage alimentaire en industries agroalimentaires – CTCPA.ORG
Plus d’infos sur le guide : Guide diagnostic des pertes et du gaspillage alimentaires (ctcpa.org)
La lutte contre le gaspillage alimentaire à tous les maillons de la chaine est un levier important pour la transition vers un système alimentaire plus durable. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) fixe comme objectifs nationaux : la réduction du gaspillage de 50 % à échéance 2024 dans les domaines de la distribution alimentaire et de la restauration collective et 2030 dans les domaines de la consommation, de la production, de la transformation et de la restauration commerciale. Afin de mobiliser et valoriser les acteurs de la chaîne alimentaire qui contribuent aux objectifs nationaux, le label national anti-gaspillage pour la distribution a été mis en place en mars 2023 et les travaux pour la restauration débutent. S’en suivront les travaux du label pour la transformation d’ici 2025.
Contact : Valérie LE GOUEFF – contact.formation@ctcpa.org – 01 53 91 44 01
