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2 nouvelles formations sur la version 9 du BRCGS Food !

18

Juil

2 nouvelles formations sur la version 9 du BRCGS Food !

Publié le : 18/07/2022

Le draft de la version 9 du BRC de décembre 2021 était disponible en consultation jusqu’au 12 janvier 2022. Quelques changements sont prévus dont :

  • La validation du plan HACCP (2.12.1)

  • Le management des fournisseurs et des procédés externalisés (3.5.3 et 3.5.4)

  • Les équipements (section 4.6 : 7 exigences au lieu de 2)

  • La détection au rayon X (4.10.3.5)

  • Les aliments pour animaux (5.8)

  • La transformation primaire de denrées animales (viande rouge, volaille, poisson) – (5.9)


Cette 9ème version apporte des précisions sur plusieurs exigences déjà existantes, notamment sur les attentes en matière de food safety culture et en matière de maîtrise du conditionnement et de l’étiquetage, et le protocole d’audit est revu.

La publication de la version 9 est prévue en août 2022 et les audits de certification selon la version 9 commenceront à partir du 1er février 2023.

Pour vous y préparer, le CTCPA vous propose deux formations :
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