Transition industrielle et environnementale
Conditionnement de boîtes et bocaux grâce au vide poussé : le CTCPA propose des essais sur cette nouvelle technologie !
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Publié le : 14/03/2022
Le CTCPA accueille une nouvelle technologie de conditionnement permettant de mettre en œuvre la fermeture des boîtes et bocaux spécifiques sous vide poussé selon la technologie OPEN VAC® du Groupe Auxiliar Conservera SA, partenaire du Centre Technique.
A l’occasion du CFIA, le CTCPA a présenté sa nouvelle technologie de fermeture de boites et bocaux sous vide poussé selon la technologie OPEN VAC® du Groupe Auxiliar Conservera SA.
Quels bénéfices apportent cette technologie ?
- Absence de sertissage
- Préservation de la qualité et des oxydations
- Nouvelles formes d’emballages
- Traitement thermique sans liquide de couverture
- Impact carbone réduit au transport
- Réemploi des contenants verre
Depuis plusieurs années déjà, le CTCPA travaille sur le vide profond pour le conditionnement des conserves. Redécouvrez le témoignage de la société d’ingénierie Sodetech qui a fait appel au CTCPA pour réaliser des essais de conditionnement et de stérilisation de produits en conserves sous vide profond.
Vous souhaitez faire des essais ? La technologie est placée sur le site du CTCPA à Nantes dans la halle technologie d’Oniris.
Un webinaire et une journée de démonstration seront organisés d’ici fin juin.
Pour plus d’informations, merci de contacter Nicolas BELAUBRE (nbelaubre@ctcpa.org) et Jean-Claude DUSSAUD (jcdussaud@ctcpa.org)
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