Conditionnement de boîtes et bocaux grâce au vide poussé : le CTCPA propose des essais sur cette nouvelle technologie !

Mar

Publié le : 14/03/2022

Le CTCPA accueille une nouvelle technologie de conditionnement permettant de mettre en œuvre la fermeture des boîtes et bocaux spécifiques sous vide poussé selon la technologie OPEN VAC® du Groupe Auxiliar Conservera SA, partenaire du Centre Technique.

A l’occasion du CFIA, le CTCPA a présenté sa nouvelle technologie de fermeture de boites et bocaux sous vide poussé selon la technologie OPEN VAC® du Groupe Auxiliar Conservera SA.

Quels bénéfices apportent cette technologie ?

Absence de sertissage

Préservation de la qualité et des oxydations

Nouvelles formes d’emballages

Traitement thermique sans liquide de couverture

Impact carbone réduit au transport

Réemploi des contenants verre

Depuis plusieurs années déjà, le CTCPA travaille sur le vide profond pour le conditionnement des conserves. Redécouvrez le témoignage de la société d’ingénierie Sodetech qui a fait appel au CTCPA pour réaliser des essais de conditionnement et de stérilisation de produits en conserves sous vide profond.

Vous souhaitez faire des essais ? La technologie est placée sur le site du CTCPA à Nantes dans la halle technologie d’Oniris.

Un webinaire et une journée de démonstration seront organisés d’ici fin juin.

Pour plus d’informations, merci de contacter Nicolas BELAUBRE (nbelaubre@ctcpa.org) et Jean-Claude DUSSAUD (jcdussaud@ctcpa.org)

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