Filière agroalimentaire
Contaminants chimiques de la chaîne alimentaire : 1er journée du RMT Al-chimie
25
Jan
Publié le : 25/01/2022
Emergents ou connus : identifier, caractériser et quantifier les contaminants chimiques
La première journée du RMT Al-chimie dédié aux contaminants chimiques de la chaîne alimentaire se déroulera le 24 mars 2022 à l’ENILIA-ENSMIC de Surgères (17).
Le RMT Al-chimie dédié aux contaminations chimiques de la chaîne alimentaire organise sa première journée de communication et transfert, sur le thème de l’identification, la caractérisation et la quantification des contaminants chimiques connus comme émergents.
Destinée aux (futurs) responsables qualité, responsables de production, techniciens et conseillers en organismes agricoles et en agro-industries, cette journée s’articulera en deux sessions. La première session en salle plénière sera consacrée aux outils permettant d’identifier, caractériser et quantifier les contaminants, tandis que la deuxième session s’articulera en ateliers avec comme sujet fil rouge, les alcaloïdes de l’ergot.
Participation libre et gratuite sur inscription uniquement et dans la limite des places disponibles.
Le programme RMT Al-chimie 24 mars 2022
Contacts :
emilie.donnat@acta.asso.fr / www.rmt-al-chimie.org
f.lacoste@iterg.com / www.acta.asso.fr
jean-michel.savoie@inrae.fr / www.actia-asso.eu
anne.pinoit@educagri.fr / www.enilia-ensmic.fr
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