Formation

Formez vos experts en conception hygiénique ! – Formation officielle de l’EHEDG à Nantes du 5 au 7 avril 2022

06

Jan

Formez vos experts en conception hygiénique ! – Formation officielle de l’EHEDG à Nantes du 5 au 7 avril 2022

Publié le : 06/01/2022

FORMATION EXPERT EHEDG SUR LA CONCEPTION HYGIÉNIQUE
EHEDG ADVANCED COURSE ON HYGIENIC DESIGN


Plaquette et programmeInscriptions


Présentation d’EHEDG
EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) est une fondation créée en 1989 pour la promotion de la conception hygiénique des équipements et des installations de l’industrie agroalimentaire. EHEDG réunit des industriels (IAA et équipementiers), des fournisseurs de produits et services (emballages, lubrifiants, produits et services d’hygiène, conseil et ingénierie, etc.), ainsi que des organismes de recherche et d’enseignement qui souhaitent favoriser la diffusion des principes et règles de l’art pour la maîtrise de l’hygiène, depuis le choix des matériaux jusqu’à la conception, l’installation et l’entretien des équipements.

Objectifs de la formation
La formation permet un transfert de compétences sur la conception hygiénique des équipements et les procédés pour l’industrie alimentaire, afin de mieux satisfaire les besoins des consommateurs et des distributeurs en tenant compte de la législation et des normes actuelles, mais aussi en anticipant les changements futurs.

Pédagogie
La formation est très pratique. Les différents sujets théoriques sont abordés d’une manière brève et concise, en relation continue avec des exemples pratiques. Vous aurez l’occasion d’appliquer les connaissances vous-même via des études de cas dans une halle pilote réalisées en petits groupes afin de favoriser l’interactivité.

Public
Responsables des services techniques, responsables de maintenance, acheteurs industriels, ingénieurs travaux neufs, responsables de bureaux d’étude. Responsables de projets qualité et sécurité des aliments, directeurs qualité, directeurs d’usines. Equipementiers et prestataires techniques.

Intervenants
Nicolas ROSSI : formateur autorisé par l’EHEDG : Responsable de projet et AEO (Authorised Evaluation Officer ) à l’IDELE et ATL (Authorised Testing Laboratory) à ACTALIA.
Olivier RONDOUIN : formateur autorisé par l’EHEDG : membre du groupe de travail EHEDG «Training & Education » ; chairman du groupe de travail EHEDG «foreign bodies» ; expert food safety, SMSA et matériaux au contact pour Doceor & Digitaliaa.

Coût de la formation

  • Adhérent EHEDG : 1200€ HT

  • Non-adhérent : 1650€ HT


Les repas du midi sont inclus. La formation est éligible aux fonds de formation.


Lieu de la formation
CTCPA – 64 rue de la Géraudière – 44300 NANTES
La formation bénéficiera pour la pratique de la halle technologique de l’école d’ingénieurs d’ONIRIS, au sein de laquelle le CTCPA de Nantes est implanté.

Pour toute question, veuillez contacter :

Dr. Nicolas BELAUBRE
Chef de projet référent en conception hygiénique au CTCPA – Institute Member EHEDG
02 40 40 47 42 – nbelaubre@ctcpa.org

Le CTCPA est proactif dans les démarches de nettoyage-désinfection. De par sa participation au réseau RMT Actia Chlean, des projets de recherche qu’il a menés et de ses formations, le CTCPA est au fait des nouvelles techniques et des nouvelles solutions de nettoyage-désinfection. Nos spécialistes certifiés, membres de l’EHEDG, se déplacent dans votre entreprise pour vous aider dans vos projets de création de nouvel atelier ou d’optimisation de ligne existante. En savoir plus : La conception hygiénique au service de la sécurité sanitaire des aliments (ctcpa.org)
Spread the love

dernières actus

30

Nov

Mise en place d’atelier de transformation : Regards croisés entre la conserverie La Jovinienne et la couveuse et coopérative Les Champs des Possibles

Mise en place d'atelier de transformation : Regards croisés entre la conserverie La Jovinienne et la couveuse et coopérative Le Champs des Possibles

Lire la suite

Mise en place d'atelier de transformation : Regards croisés entre la conserverie La Jovinienne et la couveuse et coopérative Le Champs des Possibles

28

Nov

Lettres code de l’année 2023

Les lettres « code » de l’année 2023 sont : M pour les conserves, B pour les semi-conserves. Visualisez l'historique !

Lire la suite

Les lettres « code » de l’année 2023 sont : M pour les conserves, B pour les semi-conserves. Visualisez l'historique !

25

Nov

Le RMT Actia Transfobio publiera début 2023 la seconde édition revue et augmentée du Guide Pratique pour la transformation des produits BIO

Le RMT Actia Transfobio publiera début 2023 la seconde édition revue et augmentée du Guide Pratique pour la transformation des produits BIO

Lire la suite

Le RMT Actia Transfobio publiera début 2023 la seconde édition revue et augmentée du Guide Pratique pour la transformation des produits BIO

dernières actus

Artisans conserveurs

30

Nov

Mise en place d’atelier de transformation : Regards croisés entre la conserverie La Jovinienne et la couveuse et coopérative Les Champs des Possibles

Publié à 16:11

Mise en place d'atelier de transformation : Regards croisés entre la conserverie La Jovinienne et la couveuse et coopérative Le Champs des Possibles

Lire la suite

Artisans conserveurs

28

Nov

Lettres code de l’année 2023

Publié à 08:31

Les lettres « code » de l’année 2023 sont : M pour les conserves, B pour les semi-conserves. Visualisez l'historique !

Lire la suite

Développement de produits et de procédés

25

Nov

Le RMT Actia Transfobio publiera début 2023 la seconde édition revue et augmentée du Guide Pratique pour la transformation des produits BIO

Publié à 08:16

Le RMT Actia Transfobio publiera début 2023 la seconde édition revue et augmentée du Guide Pratique pour la transformation des produits BIO

Lire la suite