Vie du CTCPA

Le CTCPA renforce son parc national de capteurs thermiques

07

Fév

Le CTCPA renforce son parc national de capteurs thermiques

Publié le : 07/02/2019

Le CTCPA vient d’investir dans plus de 20 nouveaux capteurs thermiques embarqués, ce qui porte à près de 160 son parc national.

En 3 ans, le Centre a doublé le nombre de ses capteurs et peut ainsi intervenir sur des parcs importants d’autoclaves industriels et proposer des interventions en simultané.

L’achat de ces capteurs vient renforcer l’amplitude technologique dont dispose le CTCPA :

Le Centre réalise des cartographies d’autoclave (validation du bon fonctionnement et de l’homogénéité des équipements) ainsi que des mises au point et validations de barèmes de traitement thermique (garantie que les produits sont traités à la température et pendant le temps voulus) pour lesquelles il est reconnu centre professionnel de référence – voir note de la DGAL.

Sont également mis en place en interne des suivis métrologiques des instruments très rigoureux : les étalonnages des capteurs sont effectués par les professionnels du CTCPA, en bain d’huile.

De plus, cet investissement répond à une demande accrue d’interventions à l’étranger : les équipes du Centre technique, basées en régions, se déplacent dans de nombreux pays en plus de l’ensemble du territoire français. Les rapports remis aux clients peuvent être dans ce cas rédigés en anglais.

 

Contact :
Clémence Millet, amiens@ctcpa.org
CTCPA, votre centre technique agroalimentaire
Spread the love

dernières actus

22

Avr

Diversification de son activité à la ferme : le CTCPA accompagne l’EARL KANDEL

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

19

Avr

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

Lire la suite

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

19

Avr

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

Lire la suite

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

dernières actus

Artisans conserveurs

22

Avr

Diversification de son activité à la ferme : le CTCPA accompagne l’EARL KANDEL

Publié à 09:29

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

Lire la suite

Formation

19

Avr

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

Publié à 09:38

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

Lire la suite

Conservation de la qualité produit et sécurité alimentaire

19

Avr

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

Publié à 09:14

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

Lire la suite