VISITE PÉDAGOGIQUE DU CTCPA PAR LE DÉPARTEMENT PACKAGING EMBALLAGE ET CONDITIONNEMENT DU L’IUT D’AVIGNON

Mar

Publié le : 10/03/2016

Le lundi 29 février, les étudiants de première année en packaging ont visité le CTCPA d’Avignon.

Les étudiants ont pu avoir une vision centrée sur le produit. Par exemple, ils ont été sensibilisés aux méthodes d’appertisation des produits frais et à leurs impacts sur les qualités nutritionnelles. Ils ont pu découvrir la chaine d’analyse du laboratoire microbiologique, ainsi que la halle technique regroupant les différents dispositifs pour les procédés de transformation des produits et le conditionnement en boites ainsi qu’en emballages souples.

Le département PEC de l’IUT d’Avignon remercie grandement le CTCPA pour l’organisation de cette visite et en particulier messieurs N. Biau, S. Georgé et S. André qui ont conduit la visite.

Contacts :
CTCPA Avignon, avignon@ctcpa.org
Département Packaging Emballage et Conditionnement de l’IUT d’Avignon

A voir également :

Les traitements thermiques au CTCPA
La microbiologie au CTCPA
La qualité nutritionnelle au CTCPA

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