Réglementation, sécurité sanitaire des aliments
[Webinaire] Découvrez la technologie de conditionnement de boites et bocaux sous vide profond ! Le 31 mai 2022 à 9h30
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![[Webinaire] Découvrez la technologie de conditionnement de boites et bocaux sous vide profond ! Le 31 mai 2022 à 9h30](https://www.ctcpa.org/wp-content/uploads/2022/05/webinar.jpg)
Publié le : 02/05/2022
Le CTCPA vous donne rendez-vous mardi 31 mai 2022 à 9h30 pour un webinaire sur la technologie de conditionnement sous vide profond de boites et bocaux !
Au programme pour ce webinaire :
- Présentation de la technologie de conditionnement sous vide profond
- Focus : les conditionnements existants
- Illustrations concrètes et bénéfices de la technologie
- Les paramètres à maîtriser
+ un temps de questions / réponses avec les intervenants !
Les intervenants :
Dr. Nicolas BELAUBRE, Chef de projet technologie, Référent vide profond au CTCPA
Jean-Claude DUSSAUD, Directeur commercial et formation au CTCPA
Jérémie AUGE, Directeur France d’Auxiliar Conservera
Inscription : ici
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Depuis toujours le CTCPA travaille sur les technologies innovantes. Elles offrent de nombreux bénéfices : amélioration de la qualité organoleptique, décontamination des produits secs, décontamination à faible température… Nos pilotes et partenaires vous permettent de tester différentes matrices et paramètres sur vos applications, sur produits humides ou secs. Découvrez en davantage : Technologies innovantes de conservation, traitement, décontamination (ctcpa.org)
