Filière agroalimentaire

FICHE TECHNIQUE BACILLUS COAGULANS

09

Juin

FICHE TECHNIQUE BACILLUS COAGULANS

Publié le : 09/06/2010

Téléchargez la fiche technique de Bacillus coagulans (anciennement Bacillus thermoacidurans ou Lactobacillus sporogenes) comprenant les informations suivantes :

  • Morphologie et réservoirs

  • Développement et sporulation

  • Utilisation

  • Thermorésistance


 Contact : CTCPA Avignon
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