Innovation produits & procédés

Traitement de l’eau en agroalimentaire

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Avr

Traitement de l’eau en agroalimentaire

Publié le : 13/04/2026

Par Anne-Gaëlle MELLOUET – Avril 2026

Introduction

Les enjeux liés à la gestion de l’eau dans l’industrie agroalimentaire prennent une importance croissante dans un contexte de pression sur la ressource et de renforcement des exigences réglementaires et sanitaires.


Longtemps considérée comme un simple auxiliaire de production, l’eau devient aujourd’hui une ressource stratégique, dont la maîtrise conditionne à la fois la sécurité sanitaire des produits, la performance industrielle et les démarches de transition écologique.


Découvrez les principales technologies de traitement de l’eau, leurs conditions de mise en œuvre et les spécificités de la filtration membranaire, aujourd’hui incontournable dans de nombreuses applications.


Pour lire l’article intégral, téléchargez-le ici : TechTime Article – Avril 2026 – Traitement de l’eau

Des questions ? Contactez Anne-Gaëlle MELLOUET, Directrice Mission d’Intérêt Général et Directrice de la Transition industrielle : agmellouet@ctcpa.org
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