Partenaires, filières & événements

Producteurs : de la visibilité auprès des consommateurs grâce à FOX !

17

Déc

Producteurs : de la visibilité auprès des consommateurs grâce à FOX !

Publié le : 17/12/2021

Le projet européen FOX vise à stimuler les circuits courts d’aliments à base de fruits et légumes en développant des technologies innovantes de transformation douce. Cette approche crée des opportunités commerciales pour les centres régionaux et fournit des aliments transformés de qualité dont bénéficie la communauté locale.

L’un des enjeux est de créer des liens entre les consommateurs et les producteurs ou fabricants locaux en région PACA. Le CTCPA, implanté à Avignon, travaille avec les institutions et les producteurs locaux pour stimuler l’interaction consommateurs – producteurs. Pour cela, l’application FOXlinkapp a été mise en place. Cette application est accessible aux producteurs et aux consommateurs.

Alors… producteurs, fermiers, agriculteurs, n’attendez plus pour rejoindre l’initiative FOX !

  • Obtenez une fiche en ligne dédiée à votre activité et visible par tous les consommateurs inscrits. Cette fiche recense tous vos produits, votre localisation, votre actualité et les événements hebdomadaires lors desquels on peut vous retrouver

  • Engagez-vous pour production alimentaire durable dans votre région

  • Connectez-vous à votre communauté locale et rapprochez-vous des consommateurs

  • Prenez part à des événements locaux qui stimuleront votre activité


Si vous êtes producteur de fruits ou légumes, fermier, agriculteur… et que cette démarche vous intéresse, pour vous rien de plus facile ! Contactez Stéphane GEORGE (sgeorge@ctcpa.org) qui répondra à vos questions et s’occupera de vous inscrire sur l’application FOX.

Pour en savoir plus sur le projet européen FOX  : Page d’accueil – FOX (fox-foodprocessinginabox.eu)
Pour en savoir plus sur la recherche au CTCPA : Innovation alimentaire : recherche & développement. (ctcpa.org)
Le CTCPA est actif dans le transition alimentaire, retrouvez nos expertises pour intégrer pleinement la transition dans votre entreprise !
Spread the love

dernières actus

07

Juil

Point sur Clostridium : enjeux actuels en sécurité des aliments

Les bactéries du genre Clostridium représentent un enjeu majeur en sécurité des aliments en raison de leur capacité à former des spores très résistantes et, pour certaines espèces, à produire des toxines responsables de toxi-infections parfois graves.

Lire la suite

Les bactéries du genre Clostridium représentent un enjeu majeur en sécurité des aliments en raison de leur capacité à former des spores très résistantes et, pour certaines espèces, à produire des toxines responsables de toxi-infections parfois graves.

07

Juil

De la donnée à l’affichage environnemental : le rôle d’Agribalyse®, InCyVie et Ecobalyse®

L'affichage environnemental des produits alimentaires est appelé à prendre une place croissante dans les stratégies des entreprises agroalimentaires.

Lire la suite

L'affichage environnemental des produits alimentaires est appelé à prendre une place croissante dans les stratégies des entreprises agroalimentaires.

07

Juil

NIAS : quels enjeux pour la sécurité des aliments ?

Les substances non intentionnellement ajoutées (NIAS) constituent un enjeu croissant pour les fabricants de matériaux destinés au contact des denrées alimentaires.

Lire la suite

Les substances non intentionnellement ajoutées (NIAS) constituent un enjeu croissant pour les fabricants de matériaux destinés au contact des denrées alimentaires.

dernières actus

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

07

Juil

Point sur Clostridium : enjeux actuels en sécurité des aliments

Publié à 10:03

Les bactéries du genre Clostridium représentent un enjeu majeur en sécurité des aliments en raison de leur capacité à former des spores très résistantes et, pour certaines espèces, à produire des toxines responsables de toxi-infections parfois graves.

Lire la suite

Transition industrielle et environnementale

07

Juil

De la donnée à l’affichage environnemental : le rôle d’Agribalyse®, InCyVie et Ecobalyse®

Publié à 09:40

L'affichage environnemental des produits alimentaires est appelé à prendre une place croissante dans les stratégies des entreprises agroalimentaires.

Lire la suite

Emballages

07

Juil

NIAS : quels enjeux pour la sécurité des aliments ?

Publié à 09:33

Les substances non intentionnellement ajoutées (NIAS) constituent un enjeu croissant pour les fabricants de matériaux destinés au contact des denrées alimentaires.

Lire la suite

Ceci se fermera dans 0 secondes