Transition industrielle et environnementale

Production aseptique : Vérifiez la performance de vos lignes.

21

Sep

Production aseptique : Vérifiez la performance de vos lignes.

Publié le : 21/09/2021

[ production aseptique ] Contrôler une ligne existante, suite à un accident de production, vérifier l’asepsie suite à des modifications de ligne puis vérifier sa performance lors de sa mise en route, le CTCPA vous accompagne dans toutes ces démarches.

Le CTCPA possède divers outils adaptés aux différents enjeux de ses clients dans la production aseptique :

– Bio-tests (modèles développés et protégés)
– Prélèvements de surfaces (éponges, écouvillons)
– Prélèvements d’échantillons (stabilité, dénombrement)
– Analyses des données micro-biologiques et process

Vous serez entourés d’une équipe d’experts dédiée à votre besoin, composée d’un spécialiste en microbiologie et d’un technologue.

Le CTCPA est reconnu par la DGAL comme « centre de référence pour l’établissement et la validation des barèmes de traitements thermiques « .

Contactez-nous !
Spread the love

dernières actus

19

Oct

Traitement de coproduits : Le CTCPA accompagne la start-up Fungu’it dans la mise en place d’un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

13

Oct

Publication de la série ISO 22002:2025 : un nouveau socle pour la sécurité des aliments

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

Lire la suite

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

13

Oct

Comment faire de la (re)formulation sous contraintes multiples un levier d’innovation ?

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.

Lire la suite

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.

dernières actus

Témoignages clients

19

Oct

Traitement de coproduits : Le CTCPA accompagne la start-up Fungu’it dans la mise en place d’un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide

Publié à 20:00

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

13

Oct

Publication de la série ISO 22002:2025 : un nouveau socle pour la sécurité des aliments

Publié à 15:17

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

13

Oct

Comment faire de la (re)formulation sous contraintes multiples un levier d’innovation ?

Publié à 09:21

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.

Lire la suite

Ceci se fermera dans 0 secondes