Eco-concevoir les produits alimentaires et leurs emballages

Par Pauline AUDOYE – Janvier 2025

Introduction

Face aux défis environnementaux croissants et aux nouvelles attentes des consommateurs, l’éco-conception des produits alimentaires et de leurs emballages s’impose comme une approche essentielle pour réduire l’impact environnemental tout en maintenant des standards de qualité et de fonctionnalité. Ce processus va bien au-delà de la simple réduction des matériaux ; il consiste à repenser l’ensemble du cycle de vie du produit, de la production à la fin de vie, en intégrant des critères environnementaux à chaque étape de conception. Grâce à des outils comme l’Analyse de Cycle de Vie (ACV), l’éco-conception permet de mesurer précisément les impacts environnementaux et d’identifier des solutions optimisées. Cet article explore les fondements de cette démarche, les exemples concrets d’éco-conception appliquée, et comment les entreprises peuvent bénéficier de cette approche pour répondre aux enjeux environnementaux actuels.

Pour lire l’article intégral, téléchargez-le ici : TechTime Article – Avril 2025 – Eco concevoir

Des questions ? Contactez Pauline AUDOYE, Cheffe de projets environnement et RSE : paudoye@ctcpa.org