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Le guide sur les bonnes pratiques de prélèvement de surfaces en agro-alimentaire du RMT Actia CHLEAN est en ligne !Le CTCPA accompagne LES TOQUES Concept dans la mise en place de leurs recettes de chefs en bocaux !Start-up, TPE et créateurs, nous vous accompagnons dans la construction de vos projets !Le CTCPA partenaire du Concours National de la Création Agroalimentaire Biologique !Faites analyser votre miel et propolis au CTCPA !En 2021, le CTCPA vous accompagne : développement et optimisation de produit et de NUTRISCORE !La décontamination par stress oxydant, on vous dit tout !Flunch Traiteur réintroduit le geste restaurateur en internalisant la cuisson des viandes de ses plateaux repas à l’aide du CTCPA ! (Région lilloise)Formation officielle de l'EHEDG à Nantes [7 au 9 avril 2021]Transformer des fruits et légumes à petites échelle dans des unités mobiles et flexibles à proximité de chez vous ? FOX relève le défi !ANALYSE-EMBALLAGE.COM : le laboratoire d'analyse et conseil de vos emballages agroalimentaires, cosmétiques, médicauxNOUVELLES DATES DE FORMATIONS EN 2021 (PRESENTIEL ET A DISTANCE) !
  • CHP & CHS

    CHP & CHS

    1er système continu avec contrepression au monde conçu pour pasteuriser et stériliser en gros volume et à haute cadence les produits sous emballages souples et fragiles...

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    • Steritech SA
  • SerialTower
    • Steritech SA
  • VAP'O & VAP'R

    VAP'O & VAP'R

    Plus rapides, flexibles, fiables et économes, les autoclaves VAP'O et VAP'R de STERITECH sont conçus pour stériliser et pasteuriser avec ou sans contrepression tous types de produits et d'emballages, y compris les plus souples et fragiles.

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    • Steritech SA
  • Steristeam monofan

    Steristeam monofan

    Autoclave horizontal à injection directe de vapeur et contrôle du mélange air/vapeur par turbine et refroidissement à l’eau.
    Stérilisateur

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    • Steriflow SAS
  • Shaka

    Shaka

    Autoclave horizontal avec mélange d’injection directe de vapeur et d’eau surchauffée en ruissellement et refroidissement à l’eau en ruissellement.

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    • Steriflow SAS
  • Autoclaves verticaux

    Autoclaves verticaux

    Tous types de chauffage ELECTRIQUE – GAZ – VAPEUR
    Capacités
    du 50 4/4 au 400 4/4 gaz et électrique
    du 50 4/4 au 800 4/4 vapeur
    En acier inoxydable ou en acier

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    • Auriol SA
  • Tetra Therm aseptic visco spiraflo

    Tetra Therm aseptic visco spiraflo

    Unité de traitement aseptique continue pour le chauffage et le refroidissement indirects de soupes et sauces, desserts, préparation de fruits, produits de la tomate, de la nourriture pour bébé et autres produits visqueux, acides faibles ou élevés avec ou sans particules.

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    • Tetra Pak Processing SNC
  • Tetra Therm visco vertico

    Tetra Therm visco vertico

    Notre meilleure ligne pour la production continue de produits alimentaires de faible à haute viscosité préparés, y compris les desserts et les préparations de fruits.

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    • Tetra Pak Processing SNC
  • Pasteurisateur

    Pasteurisateur

    Le pasteurisateur Tetra Pak est une unité de traitement en continu efficace et polyvalent. Il est destiné au chauffage et au refroidissement indirects de desserts, préparation de fruits, soupes, sauces, préparations de tomates et de la nourriture pour bébé ainsi que d'autres produits visqueux, acide faible ou élevé avec ou sans particules.

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    • Tetra Pak Processing SNC
  • High hygiene tank

    High hygiene tank

    Le tank haute hygiène est un tank tampon intermédiaire entre un pasteurisateur et une machine de remplissage qui égalise les différences de capacité.

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    • Tetra Pak Processing SNC
  • Tetra Albatch

    Tetra Albatch

    Traitement des préparations de fruits, produits à base de tomates, soupes, sauces, desserts et des poudings incluant les produits à base de riz.

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    • Tetra Pak Processing SNC
  • Alfacook blancheur cooker

    Alfacook blancheur cooker

    Cuisson en continu et des solutions de blanchiment pour des produits alimentaires à base de fruits et légumes

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    • Alfa Laval SAS
  • Machines spéciales

    Machines spéciales

    Matériels de traitement thermique en continu, matériels de process, matériels de remplissage, machine de réhydratation en continu (HydraQuick), démonstrateurs de traitement thermique (blanchiment, cuisson, décongélations, réhydratation, lavage / extraction à chaud ou à froid)

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    • FEMIA
  • Retrofit

    Retrofit

    Le service RETROFIT permet de booster les performances de n’importe quel matériel de pasteurisation / stérilisation, quel que soit sa marque, sans en changer ! A l’heure où les notions de recyclage sont plus que jamais dans l’air du temps, cette proposition du leader de la pasteurisation / stérilisation innovante fait plus que sens !

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    • Steritech SA
ITAI - CTI - CRT - COFRAC - CIR - INSTITUT CARNOT