Emballages

Plan de contrôle de la Commission européenne sur la migration d’emballage

24

Mai

Plan de contrôle de la Commission européenne sur la migration d’emballage

Publié le : 24/05/2019

La Commission européenne lance auprès des États membres un plan de contrôle sur denrées alimentaires visant à évaluer la migration de certaines substances à partir de matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Ce plan de contrôle coordonné est ciblé sur la migration spécifique de certaines molécules, voire globale en fonction de différents groupes d’emballages considérés.

Les analyses débuteront le 15 juin de cette année pour une finalisation au 31 décembre 2019 avec une communication des résultats à la Commission fin février 2020.

Plastifiants, dont phtalates, bisphénol A, S, Amines aromatiques primaires, versus plastique, PVC, boites métallique, capsules font partie des combinaisons du plan de surveillance.

Anticiper c’est prévenir…

Le laboratoire Emballage de Bourg en Bresse et son unité de Chimie analytique est à votre écoute pour vous accompagner sur ces composés cibles et la caractérisation associée de vos emballages.
Contact :
Philippe Saillard, CTCPA, bourg@ctcpa.org

___________________________________________

A voir également :

Orbitrap, un nouvel équipement pour l’étude des phénomènes d’interaction aliments-emballages
Spread the love

dernières actus

25

Août

Conseil : Le CTCPA accompagne l’entreprise Ciboulette – Le Goût du Local dans la mise en place, dans le cadre d’une activité traiteur, de plans de contrôles microbiologiques

Le CTCPA a accompagné l’entreprise Ciboulette - Le Goût du Local dans la mise en place, dans le cadre d’une activité traiteur, de plans de contrôles microbiologiques. Retour avec Valentin VERNICE, Fondateur et gérant.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné l’entreprise Ciboulette - Le Goût du Local dans la mise en place, dans le cadre d’une activité traiteur, de plans de contrôles microbiologiques. Retour avec Valentin VERNICE, Fondateur et gérant.

07

Juil

Biocapteurs pour la validation de l’hygiène des lignes

Garantir une hygiène irréprochable dans les ateliers agroalimentaires est une priorité absolue. Mais comment aller plus loin que les contrôles classiques et agir immédiatement en cas de déviation ?

Lire la suite

Garantir une hygiène irréprochable dans les ateliers agroalimentaires est une priorité absolue. Mais comment aller plus loin que les contrôles classiques et agir immédiatement en cas de déviation ?

07

Juil

Les traitements thermiques à température variable : une nouvelle génération de barèmes d’appertisation, qui limitent la surcuisson

Les traitements thermiques traditionnels appliquent une température constante, souvent au détriment de la qualité organoleptique des produits préemballés, en causant une surcuisson surtout en périphérie.

Lire la suite

Les traitements thermiques traditionnels appliquent une température constante, souvent au détriment de la qualité organoleptique des produits préemballés, en causant une surcuisson surtout en périphérie.

dernières actus

Témoignages clients

25

Août

Conseil : Le CTCPA accompagne l’entreprise Ciboulette – Le Goût du Local dans la mise en place, dans le cadre d’une activité traiteur, de plans de contrôles microbiologiques

Publié à 15:19

Le CTCPA a accompagné l’entreprise Ciboulette - Le Goût du Local dans la mise en place, dans le cadre d’une activité traiteur, de plans de contrôles microbiologiques. Retour avec Valentin VERNICE, Fondateur et gérant.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

07

Juil

Biocapteurs pour la validation de l’hygiène des lignes

Publié à 07:00

Garantir une hygiène irréprochable dans les ateliers agroalimentaires est une priorité absolue. Mais comment aller plus loin que les contrôles classiques et agir immédiatement en cas de déviation ?

Lire la suite

Innovation produits & procédés

07

Juil

Les traitements thermiques à température variable : une nouvelle génération de barèmes d’appertisation, qui limitent la surcuisson

Publié à 07:00

Les traitements thermiques traditionnels appliquent une température constante, souvent au détriment de la qualité organoleptique des produits préemballés, en causant une surcuisson surtout en périphérie.

Lire la suite

Ceci se fermera dans 0 secondes