Conservation de la qualité produit et sécurité alimentaire

Rediffusion webinaire : « La conception hygiénique des équipements et son impact environnemental »

11

Juin

Rediffusion webinaire : « La conception hygiénique des équipements et son impact environnemental »

Publié le : 11/06/2021

Le Technocampus Alimentation et le CTCPA vous remercient pour votre participation au webinaire « La conception hygiénique des équipements et son impact environnemental» qui s’est déroulé le 27 mai dernier.

Pour le revisionner :




 

Site internet du Technocampus Alimentation

Contacts :
CTCPA
Nicolas BELAUBRE,Chef de projet – CTCPA, NBELAUBRE@ctcpa.org
Catherine stride, Directrice CTCPA Ouest, cstride@ctcpa.org

INRAE – RMT CHLEAN
Thierry Benezech, Directeur de recherche, INRAE, thierry.benezech@inrae.fr

IFV- RMT CHLEAN
Pascal Poupault, Ingénieur chef projet Hygiène, Technologie du vin, pascal.poupault@vignevin.com

CETIM
Séverine Conte, Ingénieur d’éco-conception , severine.conte@cetim.fr

 




Découvrez tous nos Nos domaines d’expertises !
Spread the love

dernières actus

22

Avr

Diversification de son activité à la ferme : le CTCPA accompagne l’EARL KANDEL

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

19

Avr

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

Lire la suite

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

19

Avr

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

Lire la suite

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

dernières actus

Artisans conserveurs

22

Avr

Diversification de son activité à la ferme : le CTCPA accompagne l’EARL KANDEL

Publié à 09:29

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

Lire la suite

Formation

19

Avr

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

Publié à 09:38

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

Lire la suite

Conservation de la qualité produit et sécurité alimentaire

19

Avr

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

Publié à 09:14

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

Lire la suite