Réglementation, sécurité sanitaire des aliments
Lettres code de l’année 2024
29
Nov
![Lettres code de l’année 2024](https://www.ctcpa.org/wp-content/uploads/2021/11/conserves_actu.jpg)
Publié le : 29/11/2023
● G pour les conserves,
● C pour les « semi-conserves »
L’utilisation de ces lettres « code » est d’application facultative, cependant elle permet une identification claire de l’année de fabrication par les distributeurs et les gestionnaires de stocks de produits appertisés.
Ces lettres « code » sont communiquées aux Autorités de Tutelle, aux Organisations Professionnelles françaises et européennes, et à l’Administration.
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