Filière agroalimentaire

[Colloque] Référentiels de sécurité des aliments et des emballages – Actualités et perspectives

20

Nov

[Colloque] Référentiels de sécurité des aliments et des emballages – Actualités et perspectives

Publié le : 20/11/2023

Le réseau Référentiels de l’Actia organise la 3ème édition du Colloque Référentiels de sécurité des aliments et des emballages sur les actualités et perspectives le 8 février 2024.




Le réseau Actia Référentiels organise cette journée d’informations et d’échanges destinée à tous les professionnels de l’agro-alimentaire.

Programme provisoire

  • Enjeux et évolution de la sécurité sanitaire des aliments, aux niveaux national et international

  • Contaminations chimiques : dangers émergents, huiles minérales, matériaux d’emballage, réutilisation de l’eau

  • Réglementation / analyse de risques sur les matériaux d’emballages

  • Guide de gestion des alertes :  FAQ et compléments d’informations

  • Food safety culture, retours d’expérience entreprises et auditeurs

  • Digitalisation et sécurité des aliments


Le programme complet ainsi que le formulaire d’inscription seront bientôt disponibles.

Contacts : Frédéric Chevallier et Catherine Levesque

Plus d’infos : https://referentiel.actia-asso.eu
Spread the love

dernières actus

22

Avr

Diversification de son activité à la ferme : le CTCPA accompagne l’EARL KANDEL

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

Lire la suite

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

19

Avr

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

Lire la suite

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

19

Avr

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

Lire la suite

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

dernières actus

Artisans conserveurs

22

Avr

Diversification de son activité à la ferme : le CTCPA accompagne l’EARL KANDEL

Publié à 09:29

Le CTCPA a accompagné l'EARL KANDEL dans la diversification de son activité à la ferme via le lancement d'une conserverie.

Lire la suite

Formation

19

Avr

FSSC 22000 v6 & Gaspillage et déchets alimentaires : se préparer aux audits de certification

Publié à 09:38

Depuis le 1er avril 2024, les audits de certification FSSC 22000 se font obligatoirement selon la version 6.

Lire la suite

Conservation de la qualité produit et sécurité alimentaire

19

Avr

Conception hygiénique des équipements en IAA : comment répondre aux exigences des référentiels Qualité ?

Publié à 09:14

Pour répondre à ces exigences, le CTCPA vous propose une formation en distanciel les 4 et 5 juin afin de vous aider à identifier les critères de conception hygiénique des équipements, et à mener votre évaluation des risques en fonction des équipements.

Lire la suite