CTCPA Avignon : journée porte ouverte – pilote ohmique – décalée au 31/03/2015

Jan

Publié le : 22/01/2015

Le CTCPA Avignon vous invite le 31 mars 2015 une journée porte ouverte pour présenter sa halle technologique et son nouvel équipement ohmique. Cette journée est ouverte à tous sur inscription ici. Les activités du Centre vous seront présentées et des démonstrations seront proposées lors de cet évènement. Fin 2014, le CTCPA a installé dans sa halle technologique d’Avignon un nouveau pilote de chauffage ohmique. Le CTCPA a choisi la nouvelle technologie du groupe CFT Rossi Catelli qui a décidé de développer son propre équipement de chauffage ohmique. Cette journée porte ouverte sera l’occasion

Pré programme sur deux demi-journées au choix des participants:

9h30 – 12h30
- Présentation de l’équipement
  - Principes ohmiques
  - Retour d’expérience : les produits traités par le CTCPA
  - Panorama des différents applicateurs ohmique au CTCPA (pilote d’Amiens, nouveau pilote d’Avignon)
  - Présentation spécifique du nouveau pilote ohmique avec la participation du fabricant CFT pour répondre aux questions techniques
- Démonstration de traitement thermique ohmique sur une matrice de légumes
- Questions/réponses
- Apéritif

14h – 17h
- Présentation de l’équipement
  - Principes ohmiques
  - Retour d’expérience : les produits traités par le CTCPA
  - Panorama des différents applicateurs ohmique au CTCPA (pilote d’Amiens, nouveau pilote d’Avignon)
  - Présentation spécifique du nouveau pilote ohmique avec la participation du fabricant CFT pour répondre aux questions techniques
- Démonstration de traitement thermique ohmique sur une matrice fruit
- Questions/réponses
- En-cas

Des visites des laboratoires et du site CTCPA seront organisées dans la journée pour les personnes le souhaitant.
Pour ceux qui auraient des impératifs de transport et qui ne pourraient pas rester au temps de questions/réponses, vous pourrez recontacter les animateurs de la journée ultérieurement pour toutes questions.

Contact : M. Patrick Mathiot, responsable industrialisation, CTCPA Avignon, avignon@ctcpa.org

Inscriptions obligatoires : ici

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