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LA FOOD DEFENSE
15
Juin
Publié le : 15/06/2012
Si toutes les entreprises agro-alimentaires peuvent potentiellement être un jour la cible d’une action malveillante, criminelle, voire terroriste, il est vrai que l’émergence des exigences liées à la Food Defense dans les différents référentiels amène aujourd’hui les entreprises à s’interroger d’avantage sur leur vulnérabilité et à formaliser ou mettre en place des mesures de sureté.
Le CTCPA vous propose un document sur ce concept de Food Defense.
Contact: Anne Gaëlle Mellouët, CTCPA Avignon
Voir le Webinaire de la Food Defense
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A voir également
Les inspecteurs de l’Union Européenne formés par le CTCPA sur l’hygiène des produits carnés et l’HACCP, Les PME des Pays de la Loire se forment à la conception hygiénique.
Les prestations de services du CTCPA.
Le CTCPA vous propose un document sur ce concept de Food Defense.
Contact: Anne Gaëlle Mellouët, CTCPA AvignonVoir le Webinaire de la Food Defense
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