Optimiser son emballage : le CTCPA accompagne les entreprises alimentaires

Le développement et l’optimisation d’emballages sont au programme pour six entreprises de Rhône-Alpes, accompagnées par le CTCPA dans le cadre du programme interentreprises Opti-emballage 2. Sur 18 mois, six projets individuels sont menés pour faire de l’emballage un facteur-clé de succès et créer de l’innovation produit.

L’emballage source d’innovation. Adage bien connu, mais difficile à mettre en oeuvre pour les PME déjà occupées par la gestion du quotidien. Deuxième édition d’OPTIemballage, le projet actuel donne l’opportunité à six entreprises agroalimentaires de Rhône-Alpes de profiter d’expertise marketing (MARKINNOV) et technique (CTCPA) pour mettre au point et optimiser de nouveaux emballages. Intervenant comme expert, le CTCPA met à disposition ses compétences sur les caractéristiques des emballages et des procédés pour traiter la variété des filières accompagnées, du frais au surgelé, des fruits aux plats cuisinés.

Quatre ingénieurs du CTCPA sont déjà sollicités sur les projets, d’autres peuvent l’être ponctuellement si le besoin apparaît. Décontamination de produits avant conditionnement, ingénierie de ligne, étude technico-économique, conception de protocoles spécifiques au conditionnement, recherche de fournisseurs, … la palette d’actions est aussi large que le thème « emballage » lui-même. En effet, comment innover sur l’emballage sans considérer les machines de conditionnement, le le produit ou encore son impact marketing ?

C’est là tout l’intérêt de ce type de programme. La complémentarité entre formation collective et accompagnement individuel a fait ses preuves. Les experts font avancer concrètement les projets avec des solutions pragmatiques. Contrairement à la première édition d’OPTIemballage, le conseil technique est précédé d’un appui marketing par le cabinet MARKINNOV, il apporte une vision des besoins du marché et aide à définir l’emballage comme un réel projet stratégique pour l’entreprise. Au-delà d’une action ponctuelle sur son emballage, c’est toute une méthodologie que l’industriel acquiert, qu’il pourra ensuite déployer de nouveau sur d’autres projets. L’un des objectifs du programme est d’ailleurs la rédaction d’un guide méthodologique, diffusé ensuite largement aux entreprises. Fin du programme : juin 2008.

Le CTCPA est déjà intervenu dans deux autres sessions OPTIréseaux, sur l’optimisation des emballages et sur l’optimisation des traitements thermiques. Le dispositif est animé par le PEACRITT et financé par l’Europe (Fonds social européen, la DRAF Rhône-Alpes et la Région Rhône-Alpes. La 6ème session est déjà en cours de préparation avec un appel d’offre ouvert jusqu’au 31/12/07. On ne change pas une formule qui marche !