2023 par Anais | Déc 6, 2021 Recherche Collective 2020 2021 2022 2023 2024 A propos du ctcpa content page content page Contact Actualité Agenda 2023 MIC FOG – Microbiologie des foies gras pasteurisés (2023) SONDIDEAL – Stérilisation des produits avec morceaux Sécurisation des mesures thermiques (2023) SHERPACK – Guides des bonnes pratiques pour la validation et la mise en place d’un nouvel emballage ; aide à la collecte d’informations auprès des fournisseurs (2023-2024) CARAFLORENS – Étude des cas et caractérisation des flores responsables de non-stabilité de produits appertisés (2023) MAFOR Caractérisation des matières fertilisantes (2023) BOCAUX-BACK Réemploi des emballages en verre en procédé d’appertisation (2023) CORRO COAT – Évaluation de la résistance des vernis de boites métalliques (2023) PREDILEG – Prédiction rapide de la reprise de poids des légumes secs (2023) BARRFONCT – Barrières fonctionnelles pour l’intégration de matériaux recyclés (2023) BLANCH INNOV – Optimisation de l’opération unitaire de blanchiment des légumes et fruits destinés à l’appertisation ou la surgélation : technologies alternatives (2023) CARAFLORENS – Étude des cas et caractérisation des flores responsables de non-stabilité de produits appertisés (2023) LOW CARBON – Décarbonation des procédés en IAA (2023) FRUITAMINES – Quelles teneurs en vitamines dans les fruits en conserve versus fruits frais ? (2023) RESQUICK – Gestion des traces de résidus de produits phytosanitaires sur les lignes de fabrication de légumes (appertisés et surgelés) (2023) ECOSPORES – Évaluation des flux de spores bactériennes dans l’environnement (sols) et importance pour la contamination des industries agroalimentaires (2023) CARANIAS-II – Caractérisation analytique des NIAS issues des vernis BPA-NI 520 (2023) SONDIDEAL – Stérilisation des produits avec morceaux (2023) STABILOW – Stabilisation des produits périssables par traitements combinant plusieurs technologies à faible impact (2023)
