Revoir le webinaire « Quelles évolutions pour les produits agro-alimentaires ? »

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

Le CTCPA a accompagné la start-up Fungu’it dans la mise en place d'un procédé de valorisation de coproduits agricoles en vue de leur fermentation en milieu solide. Retour avec Jeanne BAUDEVIN, Co-fondatrice & Directrice Générale de Fungu’it.

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

Fruit de plusieurs années de travail au sein des instances internationales de normalisation, la nouvelle série ISO 22002:2025 marque une étape clé dans la maîtrise de la sécurité des aliments.

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.

Dans un contexte de réglementation évolutive, de hausse des prix des matières premières et de pression environnementale, les entreprises agroalimentaires sont amenées à repenser ou adapter leurs produits.