Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

Les avantages et inconvénients de la boîte de conserve métal plastique, substitut de la boîte métal

05

Oct

Les avantages et inconvénients de la boîte de conserve métal plastique, substitut de la boîte métal

Publié le : 05/10/2016

La boite de conserve métal plastique résulte de la convergence de deux innovations : l’adaptation des sertisseuses pour la réalisation d’un serti métal plastique, et les progrès dans le domaine des emballages plastiques barrières à l’oxygène. Ces nouveaux emballages apportent de nouvelles fonctionnalités marketing, avec la possibilité de bénéficier de la transparence de certaines références (polypropylènes clarifiés), valorisée tout ou partie grâce à la technologie in mold labelling(IML) qui permet la visualisation partielle du produit par le biais de fenêatres transparentes, et le rendu graphique de qualité inhérent à l’étiquetage IML.

La boîte métal plastique constitue le premier pas vers la boite « tout plastique » qui n’a pas encore trouvé son marché, faute d’obtention de propriétés barrières satisfaisantes, ou faute d’une vraie attente consommateur : difficile de détrôner les grands standards qui ont fait leur preuve, la boîte métallique et le bocal verre, même si en matière de coût et d’intérêt environnemental, la boîte plastique aura des arguments à faire valoir.

« Standard » est aujourd’hui le qualificatif qu’on est loin d’attribuer à la boîte métal plastique, puisque différentes technologies émergent simultanément : corps cylindrique multicouche barrière coextrudé, corps multicouche barrière coinjecté en parois fines, fonction barrière rapportée par l’étiquette IML, fond plastique ou fond métallique serti, utilisation conjointe de technologies d’operculage… Non aboutis en termes de performances barrières (à contrôler notamment dans les conditions de traitement et d’usage du produit), ces nouveaux emballages suscitent néanmoins un réel attrait pour le développement de produits à durée de vie intermédiaire ; reste que leur recyclabilité est une réelle question, aucune de ces technologies ne permettant une séparation optimale des différents éléments à valoriser en fin de vie.

https://ogi.ctcpa.eu/upload/images/picto_site_internet_contact.jpg Contact : Annie Perrin, Fonctionnalité des emballages

__________________________________________________________

A voir également :

En savoir plus sur nos expertises emballages
Spread the love

dernières actus

13

Avr

Travaux en cours sur un label national anti-gaspillage pour les IAA

Les travaux engagés en 2026 autour du futur label national « anti-gaspillage alimentaire » pour les industries agroalimentaires marquent une nouvelle étape dans la structuration des démarches de réduction du gaspillage.

Lire la suite

Les travaux engagés en 2026 autour du futur label national « anti-gaspillage alimentaire » pour les industries agroalimentaires marquent une nouvelle étape dans la structuration des démarches de réduction du gaspillage.

13

Avr

Maîtrise de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts à manger : vers une évolution majeure de la réglementation européenne

La publication du règlement (UE) 2024/2895 marque une évolution majeure dans la maîtrise de Listeria monocytogenes au sein des aliments prêts à consommer.

Lire la suite

La publication du règlement (UE) 2024/2895 marque une évolution majeure dans la maîtrise de Listeria monocytogenes au sein des aliments prêts à consommer.

13

Avr

Facteurs antinutritionnels et légumineuses : comment les procédés de transformation peuvent aider à réduire leur présence ?

Les légumineuses sont aujourd’hui au cœur des enjeux de transition alimentaire, grâce à leurs qualités nutritionnelles et environnementales.

Lire la suite

Les légumineuses sont aujourd’hui au cœur des enjeux de transition alimentaire, grâce à leurs qualités nutritionnelles et environnementales.

dernières actus

Transition industrielle et environnementale

13

Avr

Travaux en cours sur un label national anti-gaspillage pour les IAA

Publié à 13:24

Les travaux engagés en 2026 autour du futur label national « anti-gaspillage alimentaire » pour les industries agroalimentaires marquent une nouvelle étape dans la structuration des démarches de réduction du gaspillage.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

13

Avr

Maîtrise de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts à manger : vers une évolution majeure de la réglementation européenne

Publié à 12:44

La publication du règlement (UE) 2024/2895 marque une évolution majeure dans la maîtrise de Listeria monocytogenes au sein des aliments prêts à consommer.

Lire la suite

Réglementation, sécurité sanitaire des aliments

13

Avr

Facteurs antinutritionnels et légumineuses : comment les procédés de transformation peuvent aider à réduire leur présence ?

Publié à 12:20

Les légumineuses sont aujourd’hui au cœur des enjeux de transition alimentaire, grâce à leurs qualités nutritionnelles et environnementales.

Lire la suite

Ceci se fermera dans 0 secondes