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jeudi 21 juin 2012

Webinaire: Food defense

 

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            WEBINAIRE CTCPA

 Madame, Monsieur

 

Nous vous invitons au webinaire CTCPA, séminaire en ligne et en direct, sur le thème

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Food defense

Jeudi 21 Juin de 11h à 12h

Anne-Gaëlle MELLOUET, chef de projet sécurité des aliments

CTCPA d'Avignon

Gratuit sur inscription - directement de votre bureau

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Après une présentation du principe et des moyens à disposition des entreprises d’environ 30 minutes par Anne-Gaëlle MELLOUET, chef de projet sécurité des aliments au CTCPA, nous vous proposerons un temps de questions / réponses en direct avec l’intervenante.

Participation gratuite sur inscription :Cliquez ici avec le bouton droit pour télécharger les images. Pour protéger la confidentialité, Outlook a empêché le téléchargement automatique de cette image à partir d'Internet.
            CLIQUEZ ICI POUR VOUS INSCRIRE

La thématique

Le concept de food defense ou sureté de la chaine alimentaire, déjà largement développé aux états unis suite aux attentats du 11 septembre, a commencé à être prise en compte en France dès 2007 avec le guide interministériel sur les recommandations pour la protection de la chaine alimentaire. Aujourd'hui, face aux pressions des référentiels privés BRC et IFS, les industriel doivent aller plus loin en analysant leur situation face aux risque de malveillance, leur vulnérabilité et considérer la mise en place de mesure de sureté spécifiques.

Une approche raisonnée reste indispensable pour limiter la mise en place de dispositif disproportionné face au risque.

Ce séminaire vous propose une initiation à ce concept en proposant un panorama des ressources existantes.

 
Le webinaire, c'est :

  • de l'actualité technique de haut niveau, gratuitement
  • un accès rapide sans déplacement
  • l'interactivité avec l'expert CTCPA lors des temps de questions / réponses
  • une connexion facile : pas de logiciel ou de matériel spécifique, uniquement une connexion internet à partir d'un MAC ou d'un PC, et un téléphone

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