Accès Extranet
Nouvelles formations à distance ! Prise en charge par l’État à 100% pour les salariés en activité partielleLa Maison Kyregal : un kit apéritif prêt à déguster avec l’aide du CTCPAWebinaire Rédiger mon dossier de réexamen dans le cadre de la réglementation BREF Food Drink & MilkLe guide ACTIA « Aptitude des emballages au contact des aliments » mis à jour en français et disponible en anglaisLancement du projet STRETCH : vers des films plastiques de hautes performances ET recyclables ?Coupable French Tartinable, un accompagnement pour des tartinables « fait-maison » de qualité
mardi 25 février 2020

WEBINAIRE CTCPA - Contrôle métrologique des préemballés - mardi 25 février 2020 de 10h30 à 12h00

https://ogi.ctcpa.eu/upload/images/logo_webinaire_leger.jpg

Madame, Monsieur,

Nous vous invitons au webinaire organisé par le CTCPA, séminaire en ligne et en direct, sur le thème

________________________________________________________________________________________

Contrôle métrologique des préemballés :

Les principales préconisations du guide de bonnes pratiques


Mardi 25 février de 10h30 à 12h00

Gratuit sur inscription - directement de votre bureau

________________________________________________________________________________________

Après une présentation d’une heure environ au sujet du contrôle métrologique des préemballés, nous vous proposerons un temps de questions / réponses en direct avec l'intervenant.

>> Participation gratuite sur inscription <<


La thématique

La règlementation en vigueur pour le contrôle métrologique des préemballés précise les modalités de contrôle par les autorités compétentes, et pose certaines bases pour les autocontrôles réalisés en usine. 

Afin de préciser les obligations de moyens et de performance de ces autocontrôles, la DGCCRF a édité en 2015 un guide de bonnes pratiques décrivant les moyens à mettre en place afin de garantir la fabrication de lots conformes. Ce webinaire vous permettra de répondre aux questions suivantes :

  • Quelles sont les obligations de moyens résultant de la règlementation en vigueur ?
  • Quel plan d’échantillonnage dois-je mettre en place pour contrôler mes fabrications ? 
  • Quels tests statistiques faut-il mettre en place ?
  • Quelles sont les obligations supplémentaires liées à l’utilisation de la marque de conformité « e » ? 
  • Dans le cas où j’utilise une trieuse pondérale, quels sont les contrôles que je dois mettre en place ?

Programme

  • Réglementation en vigueur : rappel des principes de base que doivent respecter les autocontrôles en usine.
  • Les obligations de moyens résultant du guide de bonnes pratiques, dans le cas où le contrôle est réalisé par échantillonnage sans utilisation de la marque de conformité « e ».
  • Les obligations de moyens dans le cas où le contrôle est réalisé par échantillonnage avec utilisation de la marque de conformité métrologique « e ».
  • Les obligations de moyens dans le cas où le contrôle est réalisé par un trieur pondéral.
  • Les possibilités d’accompagnement du CTCPA dans la mise en place des recommandations du guide de bonnes pratiques.


Les prérequis

Les définitions des lots de fabrication, des défectueux, des super-défectueux, TU1, et TU2 devront si possible être maitrisées par les participants. 


Les animateurs

Gilles Drège est Chef de Projet au CTCPA de Nantes et Vannes. Référent technique sur les technologies légumes et sur le contrôle métrologique des préemballés, il travaille sur les problématiques de productivité et de développement de process. Son expérience de 20 ans dans l'industrie alimentaire le rend familier des problématiques terrain des entreprises. Il intervient de façon régulière dans les entreprises pour améliorer l’organisation des contrôles métrologiques des préemballés, et la rendre conforme à la règlementation.


Le webinaire, c'est : 

  • de l'actualité technique de haut niveau, gratuitement
  • un accès rapide sans déplacement
  • l'interactivité avec des experts lors des temps de questions / réponses
  • une connexion facile : pas de logiciel ou de matériel spécifique, uniquement une connexion internet à partir de votre ordinateur

Vous recevrez 24h à 48h avant les instructions à suivre pour vous connecter.

Retour
ITAI - CTI - CRT - COFRAC - CIR - INSTITUT CARNOT