16 déc. 2018

Nouvelle présidence pour la commission AFNOR V01C « Sécurité des aliments - Hygiène et Management »

Anne-Gaëlle Mellouët, Responsable sécurité des aliments, qualité et réglementation au CTCPA, a été nommée présidente de la commission AFNOR V01C « Sécurité des aliments - Hygiène et Management » le 13 décembre 2018, pour une durée de 3 ans.

lire la suite

04 déc. 2018

Nouvelle session du MOOC ACTIA "Qualité des aliments"

À travers ce MOOC de 4 semaines, illustré d’exemples concrets, appréhendez les qualités microbiologique, nutritionnelle, sensorielle et environnementale d’un aliment et la manière dont elles interagissent. Les cours ouvriront le 7 janvier 2019. Près de 3000 personnes se sont inscrites à la première session du mois d’avril.

lire la suite

24 oct. 2018

Le catalogue de formations 2019 du CTCPA est disponible !

Le CTCPA vous propose son catalogue de stages et cycles courts, dont les stages Catalog’ d’Opcalim, afin de vous permettre de choisir dès maintenant vos stages.
Prochainement un deuxième catalogue sera édité qui comprendra nos toutes nouvelles prestations en matière de qualifications & certifications (CQP, autres) organisées en intra et interentreprise, et dispositifs spécifiques pour demandeurs d’emploi ou nouveaux arrivants à qualifier.

lire la suite

27 juin 2018

Concours d'innovation ISOGONE : Ty Bocal, accompagné par le CTCPA, est sélectionné !

Nous sommes fiers de vous annoncer que la société Ty Bocal, accompagnée par le CTCPA sur la mise au point de ses recettes et son dossier d'agrément sanitaire, a été sélectionnée pour le prix Usages & Conso.

lire la suite

25 juin 2018

Formation CQP conducteur de machines – Le Cellier des Princes témoigne !

En avril 2018, le CTCPA a clôturé avec succès sa première session de CQP Conducteur de machines interentreprises en région PACA (débutée en octobre 2018). Cinq entreprises - dont Le Cellier des Princes - ont participé, permettant de constituer un groupe de 6 personnes. Parmi elles, deux conductrices de la ligne d’embouteillage du Cellier des Princes étaient présentes. Leur tuteur et œnologue, Thierry Ferlay, témoigne :

lire la suite

05 juin 2018

Formation collective à la conduite d’autoclave, la Chambre d’agriculture de Seine Maritime témoigne

La Chambre d’agriculture de Seine Maritime a choisi le CTCPA pour organiser une formation collective à la conduite d’autoclave auprès de 10 exploitants agricoles. Marie-Aude GAVOUYERE, Conseillère agricole à la Chambre d'agriculture de Seine-Maritime a également assisté à la formation et témoigne.

lire la suite