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29 mars 2018

Le CTCPA vous informe de l'évolution des normes en microbiologie alimentaire

Le CTCPA est engagé dans les travaux de normalisation pour tenir informés les industriels adhérents de l’évolution des normes en microbiologie alimentaire et il participe activement à l’élaboration / la réalisation des normes ainsi qu’à leur maintien notamment pour les normes dans le domaine de la conserve.

En 2017, un certain nombre de normes en microbiologie alimentaire ont été révisées voire complètement remaniées. Les voici :

Normes en micorbiologie alimentaire révisées en 2017.

 

 Pour toute demande complémentaire, n'hésitez pas à contacter Dr Stella Planchon, avignon@ctcpa.org

 

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