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03 févr. 2021

Le CTCPA étudie la composition de la propolis et du miel !

LE LABORATOIRE DU CTCPA EST L’UNIQUE EN
FRANCE À TRAVAILLER SUR LA CARACTERISATION
POLYPHENOLIQUE DE LA PROPOLIS

 

Notre laboratoire a développé des méthodes d’analyses sur les polyphénols très caractéristiques de la propolis.


Nous possédons une expertise technique, savoir-faire analytique ainsi que des bibliothèques de données sur les molécules quantifiées.


Notre connaissance de cette matrice nous permet d’adapter au mieux la méthode d’extraction !


Nous disposons d’appareils spécifiques à l’extraction : bain et sonde à ultrason, évaporateur sous azote, ultra-turrax…



Nos méthodes permettent de quantifier les polyphénols individuellement ou de manière globale, présents en forte quantité dans la propolis.

 

Découvrez nos méthodes, livrables, molécules étudiées et analyses complémentaires dans notre fiche prestation !

 

 Télécharger la fiche prestation
 Contact CTCPA
Sarah GERVAIS
Chef de projet qualité nutritionnelle • Unité Qualité Nutritionnelle
sgervais@ctcpa.org - +33 4 90 84 32 05

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