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mardi 13 décembre 2016

Journée Qualité des Fruits Frais et Transformés à l'Inra d'Avignon 13/12

INRA Avignon - Pôle PHI

Le GIS Fruits et la SFR Tersys, en partenariat avec le Pôle Terralia, organisent une journée de réflexion pour l’identification de questions de recherche et l’identification de réseaux de collaboration autour du thème de la gestion de la qualité dans la filière fruits frais (entier ou 4ème gamme), et transformés (préparation à base de fruits, ou extrait de fruit). Stéphane Georgé, responsable du laboratoire de qualité nutritionnelle au CTCPA d'Avignon interviendra sur ces sujets. 

La journée s’adresse aux chercheurs, ingénieurs et techniciens des centres de recherches, centres techniques ou services R&D des entreprises impliquées dans l’amélioration de la qualité des fruits frais et produits industriels à base de fruits.

La journée s’articulera autour de présentations et d’ateliers de réflexions et d’échanges entre différents acteurs de la filière en vue d’identifier des réseaux chercheurs / techniciens / industriels partageant des questions communes autour de la qualité et pouvant aboutir au dépôt de projets de recherche collaboratifs.

Deux séances « ateliers » (travail en groupe réduits (5/10 personnes)) d’1h30 seront organisées pour recueillir vos question de recherche actuelles ou que vous aimeriez traiter, présenter les moyens techniques dont vous disposez et que vous pourriez apporter dans un projet collaboratif.

https://ogi.ctcpa.eu/upload/images/picto_site_internet_telecharger.jpg Téléchargez le programme

 Contact : Sptéhane Georgé, avignon@ctcpa.org

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A voir également : 

 La qualité nutritionnelle au CTCPA

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