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Découvrez les dessous de la formation CTCPA Devenir Conserveur !
Vidéo tournée dans la halle technologique Oniris
par une de nos stagiaires, fondatrice des Délices de l'Ogresse.

 

TOUS NOS STAGES de formation
inter / intra / CQP

 

Inscrivez-vous à nos formations 2019
dès maintenant !

 

 

 

TOUS NOS STAGES de formation TPE / PME 
100% financés par Opcalim

LE CATALOGUE OPCALIM SERA DISPONIBLE DEBUT 2019


Places limitées, inscrivez-vous ici !

 

Contactez-nous par tel : 02 40 16 11 84 ou email : formaction@ctcpa.org
 

Les stages de février - mars 2019

Stages formation
TPE-PME financés

Autres stages formation du CTCPA

Cycles 

   

Cycle DEVENIR CONSERVEUR

 

4 au 8 mars, Auch

25 au 29 mars, Amiens 

Cycle Technologie de la Conserve

 

18 au 22 mars, Amiens

Cycle Développer une activité de production de biscuits

 

11 au 14 mars, Auch

Qualité, Sécurité des aliments, réglementation

 

 

HACCP - niveau confirmé

 

5 au 8 mars, Nantes

Comment lutter contre les fraudes alimentaires ?

 

21 mars, Nantes

Communication de crise

 

29 mars, Nantes

Les bases de la microbiologie alimentaire pour la sécurité et la qualité des produits

 

21 et 22 mars, Avignon

Prévention et gestion des alertes et des crises

 

28 mars, Nantes

Food Defense

 

 

14 mars, Avignon

14 mars, Paris

 

BRC Institut of packaging-Version 5

 

21 mars, Avignon

La microbiologie des produits appertisés

 

7 et 8 mars, Avignon

Mettre ses étiquettes en conformité avec le réglement INCO

 

19 mars, Nantes

Déterminer les valeurs nutritionnelles de vos produits

 

20 mars, Nantes

Production - Traitements thermiques

 

 

Conduite d'autoclave et habilitation à la conduite

 

7 et 8 mars, Amiens 

21 et 22 mars, Avignon

27 et 28 mars, Nantes

La fabrication des confitures

 

11 et 12 mars, Avignon

Pasteurisation en emballage souple et cuisson sous vide

 

7 et 8 février, Auch

Formulation et fabrication des soupes

 

7 et 8  février, Auch

Formulation et production des sauces

 

19 et 20 mars, Nantes

Transformation des fruits

 

27 et 28 mars, Nantes

Mise au point des barèmes de traitement thermique en discontinu

 

14 et 15 mars, Auch

Le traitement par Hautes Pressions

 

14 mars, Nantes

Le réglage et le contrôle du sertissage

 

18 au 22 mars, Nantes

Management et gestion des compétences

 

 

Gérer et animer une équipe au quotidien

 

26, 25 mars et 1er, 2 avril, Paris

 

Le catalogue formation est en ligne, commandez vite vos formations et faites des économies avec le CTCPA !

L’activité Formation au CTCPA, c’est :

  • plus de 60 ans d’expérience en formation professionnelle auprès des artisans, TPE/PME, et grands groupes
  • 21 consultants formateurs sur les différents métiers de l’agroalimentaire
  • 1 400 stagiaires en stages inter entreprises
  • 182 stages interentreprises
  • une vision intégrée de la formation avec l’accent mis sur les dispositifs de développement des compétences, et sur la démarche « Certification de qualification du personnel »

Le CTCPA de par ses missions de Centre Technique Industriel  est aussi un acteur de la formation proche des entreprises agroalimentaires. Ses pôles régionaux sont répartis sur l’ensemble du territoire.

Cette proximité s’est encore renforcée depuis 4 ans par un partenariat avec OPCALIM  qui permet d’offrir des formations gratuites aux TPI PMI sur des sujets comme l’innovation, la gestion de crise ou encore les compétences de base des opérateurs de production.

News - Renseignements : 02 40 16 11 84

Les formateurs du CTCPA sont également des acteurs de la recherche expérimentale et du conseil en entreprise ; membres des Pôles de Compétitivité et des Réseaux Mixtes Technologiques, ils sont animés par le dynamisme de l'évolution des technologies, des réglements et des normes. Ils sont à votre service pour une prestation d'excellence.

Par ailleurs, pour répondre à la demande des entreprises ayant une vocation internationale, certaines formations peuvent être réalisées en langue anglaise ou espagnole (Consultez vos contacts).

1389 stagiaires, soit 21 353 heures-stagiaires de formation animées par le CTCPA pour l'agroalimentaire.

ITAI - CTI - CRT - COFRAC - CIR - INSTITUT CARNOT