|
Découvrez la formation CTCPA Conduire une activité de conserverie (ex Devenir Conserveur) ! Vidéo tournée dans la halle technologique Oniris
|
PROCHAINEMENT AU CTCPA...
Cycles "CONDUIRE UNE ACTIVITE DE CONSERVERIE " - 1er semestre 2021
|
| Du 17 au 21 mai 2021 - 5 jours - Avignon ( Region Provence Alpes Côte d'Azur) |
| Du 14 au 18 juin 2021 - 5 jours - Dury les Amiens ( Region Nord) |
| Du 31 mai au 4 juin- 5 jours - Auch ( Region Occitanie) |
| Du 31 mai au 4 juin- 5 jours - Nantes ( Région Pays de La Loire) |
| "CONDUIRE UN AUTOCLAVE DANS LE SECTEUR ALIMENTAIRE " - STAGE ELIGIBLE AU CPF |
| 16 et 17 février 2021 - Nantes ( Region Pays de La Loire) |
| 22 et 23 mars 2021 - Dury les Amiens ( Region Nord) |
| 30 et 31 mars 2021 - Avignon ( Region Provence Alpes Côte d'Azur) |
| 6 et 7 mai 2021 - Auch ( Region Occitanie) |
| 29 et 30 juin 2021 - Nantes ( Region Pays de La Loire) |
| 30 et 31 mars 2021 - Avignon ( Region Provence Alpes Côte d'Azur) |
| 9 et 10 septembre 2021 - Dury les Amiens ( Region Nord) |
| 12 et 13 octobre 2021 - Nantes ( Region Pays de La Loire) |
| 16 e 17 septembre 2021 - Auch ( Region Occitanie) |
| 18 et 19 novembre 2020 - 2 jours - Avignon ( Region Provence Alpes Côte d'Azur)* |
| LES AUTRES FORMATIONS EN PRESENTIEL |
|
Auditeur interne :
|
|
Recyclage Conduite autoclave :
|
|
Formulation et technique en biscuiterie/patisserie :
|
|
HACCP : mise en place et mise à jour :
|
|
La durée de vie microbiologique des aliments, comment la déterminer :
|
|
Pasteurisation en emballage souple et cuisson sous vide :
|
|
Développer une activité de production de biscuits :
|
|
Communiquer et manager en fonction transversale :
|
|
Transformation des fruits :
|
|
Technologie des fruits et légumes de la IVème gamme :
|
| Les formations à distance sessions - 1 jour |
|
Métrologie des préemballés :
|
|
Maîtrise de la surgélation :
|
|
Innover efficacement :
|
|
Les bases de la microbiologie des aliments :
|
|
Microbiologie des produits frais et surgelés focus sur Listéria monocytogènes :
|
|
Food Defense :
|
*STAGES de formation TPE / PME - 100% financés par OCAPIA
|
TOUTES NOS FORMATIONS 2021 |
|
|
|
|
|
*STAGES de formation TPE / PME Places limitées, inscrivez-vous ici ! |
|
Des projets de CQP ?
Contactez le coordinateur formation de votre région
--------------------------------
L’activité Formation au CTCPA en 2019, c’est :
Plus de 60 ans d’expérience en formation professionnelle auprès des artisans, TPE/PME, et grands groupes
35 formateurs salariés sur les différents métiers de l’agroalimentaire
Plus de 2000 stagiaires, soit 26393 heures-stagiaires de formation animées par le CTCPA pour l'agroalimentaire
Plus de 300 stages interentreprises
Une vision intégrée de la formation avec l’accent mis sur les dispositifs de développement des compétences, et sur la démarche « Certification de qualification du personnel »
Le CTCPA, du fait de ses missions de Centre Technique Industriel, est aussi un acteur de la formation proche des entreprises agroalimentaires. Ses pôles régionaux sont répartis sur l’ensemble du territoire.
Cette proximité s’est encore renforcée depuis 4 ans par un partenariat avec OPCALIM qui permet d’offrir des formations gratuites aux TPI PMI sur des sujets comme l’innovation, la gestion de crise ou encore les compétences de base des opérateurs de production.
Vous êtes en situation de handicap ?
Certaines de nos formations peuvent être adaptés pour un public présentant un handicap.
En raison de l’impératif de sécurité lié notamment à l’utilisation de machines pour certains stages, l’étude des possibilités d’adaptation est réalisée stage par stage et au cas par cas en fonction des spécificités du stagiaire postulant. Un contact handicap est nommé au CTCPA chargé de cette étude, il prend contact avec le stagiaire postulant à sa demande lorsque celui-ci contacte le CTCPA et mentionne sa situation de handicap.
News - Renseignements
Contacte administratif et pédagogique 02 40 16 11 84 ou contact.formation@ctcpa.org
Les formateurs du CTCPA sont également des acteurs de la recherche expérimentale et du conseil en entreprise ; membres des Pôles de Compétitivité et des Réseaux Mixtes Technologiques, ils sont animés par le dynamisme de l'évolution des technologies, des réglements et des normes. Ils sont à votre service pour une prestation d'excellence.
Par ailleurs, pour répondre à la demande des entreprises ayant une vocation internationale, certaines formations peuvent être réalisées en langue anglaise ou espagnole (Consultez vos contacts).
Indicateurs de qualité 2019
99,2 % des stagiaires sont satisfaits de nos formations (indice de satisfaction globale 2019)
92 % des stagiaires présentés aux évaluations CQP (dont blocs) ont obtenus la certification
93 % des stagiaires présentés aux évaluation du stage certifiant « Conduire une activité de conserverie » ont obtenus la certification
![Formation officielle de l'EHEDG à Nantes [7 au 9 avril 2021]](https://www.ctcpa.org/medias/banniere/banniere/34205-Formation-officielle-de--EHEDG--Nantes--au--avril-2021.jpg "#Formation-officielle---EHEDG--Nantes----avril-2021-34205-caption")
