Formation – Stérilisation en emballage souple (Avignon)
Formez-vous à la stérilisation en emballage souple avec le CTCPA, centre technique référent sur les traitements thermiques.
PÉDAGOGIE DU CTCPA
- Connaître la pénétration de la chaleur et les facteurs critiques
- Connaître les méthodes de mesure de la déformation des emballages et de température
- Connaître les calculs de barèmes et sa mise au point
- Savoir utiliser des capteurs de déformation de barquette
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Pédagogie active et participative. Echanges d’expériences et discussions.
- Exposés, diaporamas, exercices et travaux pratiques en halle technologique
- Déjeuners rencontre pris en commun avec les intervenants
- Validation des acquis par QCM et/ou étude de cas
- Remise de documentation et supports de formation
- Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires
- Délivrance d’une attestation de formation
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
- Les conditionnements souples pour l’appertisation
- Le traitement thermique de stérilisation
- Les applications pratiques en traitements thermiques sur les conditionnements souples
Contenu de la formation
Le CTCPA vous propose une formation complète sur le process de stérilisation en emballage souple. Quels sont les conditionnements souples adaptés pour l’appertisation ? Qu’est-ce que le traitement thermique de stérilisation ? Ces questions seront répondues en mettant en lumière les applications pratiques en traitements thermiques sur les conditionnements souples.
EXAMEN DE CERTIFICATION
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