Observation microscopiques de microorganismes végétatifs et sporulés dans le cadre de tests de stabilité – Théorie & Pratique
Cette formation vous permet d’acquérir les connaissances nécessaires à l’observation microscopique des microorganismes dans le cadre des tests de stabilité. Vous aborderez les différentes catégories de microorganismes, la morphologie bactérienne, ainsi que la taxonomie et les caractéristiques des bactéries sporulées, notamment les bactéries d’altération thermophiles.
PÉDAGOGIE DU CTCPA
- Identifier et observer des microorganismes végétatifs et sporulés dans le cadre de tests de stabilité
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Pédagogie active et participative.
- Echanges d’expériences et discussions.
- Exposés, diaporamas, travaux pratiques.
- Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires.
- Evaluation des acquis des stagiaires par questionnaire ou étude de cas
- Remise de documentation et supports de formation.
- Délivrance d’une attestation de formation
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
- PARTIE THÉORIQUE
- Différentes catégories de microorganismes
- Morphologie bactérienne
- Taxonomie des bactéries sporulées
- Bactéries d’altération sporulées thermophiles
- Test de stabilité
- PARTIE PRATIQUE
- Observations microscopiques et interprétations de lames préparées au CTCPA
- Réalisation de lames
Contenu de la formation
Rejoignez vite la formation sur les observations microscopiques de microorganismes végétatifs et sporulés dans le cadre de tests de stabilité avec le CTCPA à Avignon, ou en intra-entreprise !
Le succès de la partie pratique de cette formation est conditionné par l’accès à vos laboratoires, à la mise à disposition de votre matériel (microscope …) et de vos consommables (matrices alimentaires, lames et lamelle de microscopie…).
Découvrir nos autres formations : Formations agroalimentaire, un catalogue complet pour se former, CTCPA