Mettre ses étiquettes en conformité avec le règlement INCO et se réapproprier les règles de l’étiquetage
Conformité INCO et évolutions de l’étiquetage : Les règles de l’étiquetage ont profondément évolué avec le règlement européen INCO n° 1169/2011 et elles évoluent régulièrement. Grâce à cette formation, apprenez à connaître tous les points des étiquettes liés au règlement “information du consommateur” et les évolutions récentes et attendues (origine, environnement, … )
PÉDAGOGIE DU CTCPA
- Identifier les règles de l’étiquetage en accord avec le règlement européen INCO n° 1169/2011
- Identifier les évolutions en cours concernant l’étiquetage
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Pédagogie active et participative.
- Echanges d’expériences et discussions.
- Exposés, diaporamas, exercices pratiques
- Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires.
- Evaluation des acquis des stagiaires par questionnaire ou étude de cas
- Remise de documentation et supports de formation.
- Délivrance d’une attestation de formation
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES
- Conformité INCO :
- Le champ d’application du règlement CE n°1169/2011
- Responsabilité des opérateurs
- Informations obligatoires
- La lisibilité des mentions
- Les dispositions particulières
- L’information nutritionnelle
- Contrôles et sanctions
Contenu de la formation
Rejoignez la formation au CTCPA à Auch sur Mettre ses étiquettes en conformité avec le règlement INCO n° 1169/2011 et se réapproprier les règes de l’étiquetage des produits alimentaires.
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