Formation – Bonnes pratiques en atelier de production QHSE (TPE-PME OCAPIAT – Amiens)

PÉDAGOGIE DU CTCPA

    OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

  • Donner une vision globale du métier d’opérateur en industrie agroalimentaire pour assurer une conduite active de machines ou lignes de production, dans le respect des règles d’hygiène, de qualité, de sécurité et d’environnement
  • Restituer et maitriser les impératifs d’une unité de production : qualité, sécurité des aliments/hygiène, environnement, sécurité des personnes.

    MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

  • Pédagogie active et participative
  • Echanges d’expériences et discussions
  • Echanges d’expériences et discussions
  • Évaluation sur le déroulement de la formation réalisée par les stagiaires
  • Remise de documentation et supports de formation
  • Evaluation des acquis des stagiaires par questionnaire ou étude de cas
  • Délivrance d’une attestation de stage

    Contenu de la formation

  • Qualité
  • Hygiène et sécurité sanitaire
  • Sécurité
  • Environnement

EXAMEN DE CERTIFICATION