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Le CTCPA vous adresse ses meilleurs vœux pour 2019 !Les Bocaux du Bistrot, des plats cuisinés maison et de saison pour la restauration hors foyerNouvelle présidence pour la commission AFNOR V01C « Sécurité des aliments - Hygiène et Management » Croquelicot, des biscuits bio & artisanaux avec le CTCPADécouvrez les formations CTCPA 2019 en inter et intra entreprises Lancement de la 7ème édition du Concours National de la Création Agroalimentaire BiologiqueNouvelle session du MOOC ACTIA

Le traitement par Hautes Pressions : principes, applications, réglementation et perspectives

 

  • Principes technologiques et caractéristiques techniques
  • Les contraintes des produits et des emballages
  • Le comportement du produit à la technologie
  • L'évaluation de l'impact économique et environnemental de la technologie
  • Manipulation sur pilote

Public : responsable de projet R&D

Prolongement possible : réalisation de maquette sur vos produits

Formation à la carte

Formation Inter-Entreprises

Durée : 1 jour
Lieux :
   Nantes : 14/03/2019, 17/10/2019

Tarif : 700 € HT - Frais pédagogiques et repas du midi inclus

Formation Intra-Entreprise

Cette formation est accessible en mode Intra-Entreprise. Veuillez contacter le centre le plus proche de chez vous pour définir avec eux vos besoins.
ITAI - CTI - CRT - COFRAC - CIR - INSTITUT CARNOT