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Un nouvel article de microbiologie sur la détection de Listeria monocytogenes et Pseudomonas fluorescens

Fonctionnalité des emballages

Outre les prestations d’analyse de perméabilité, étanchéité, comportement mécanique, les activités du laboratoire visent :
 

  • à accompagner les IAA et les fabricants d’emballages dans le cadre d’actions de conseils /diagnostic vis à vis du cahier des charges matériaux d’emballage, au regard des contraintes de l'aliment ou des "défauts emballages " ; du service de veille et recherche fournisseurs à l’accompagnement expert, nous définirons avec vous le service le mieux adapté à vos besoins
  • à contribuer, par la qualification des matériaux et des procédés, à la recherche de nouveaux matériaux ou couples matériaux procédés plus adaptés aux exigences de qualité de l’aliment (oxydation, hydratation).
  • à approfondir les procédures originales développées pour l’évaluation rapide de la DLUO (vieillissements accéléré sous pression d’oxygène, et vieillissement hygrométrique)
  • à améliorer les outils de caractérisation in situ des couples emballage / produits

 

Le CTCPA vous accompagne (consulter les fiches prestations dans la rubrique de droite) :

  • Optimisation de l'emballage
  • Gestion de l'alimentarité de vos emballages
  • DLUO* et vieillissement accéléré de produits appertisés en conditionnement plastique
ITAI - CTI - CRT - COFRAC - CIR - INSTITUT CARNOT