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27 janv. 2015

Etes-vous en conformité avec le nouveau règlement INCO ?

Depuis le 13 décembre dernier, le nouveau règlement INCO est entré en vigueur. Vos produits doivent désormais être en conformité avec ce règlement. Le CTCPA vous propose une liste de vérification des points obligatoire pour vous permettre de vous situer.

Avez-vous bien pris en compte les nouveautés du règlement INCO ?

  • Les critères de lisibilité
  • Les modifications concernant la dénomination de vente.
  • La mise en évidence des allergènes dans la liste d’ingrédient.
  • L’indication dans la liste des ingrédients, des ingrédients sous forme de nanomatériaux.
  • L’extension de la mention d’origine ou du lieu de provenance.
  • L’indication des allergènes pour les denrées non préemballées.
  • La définition des responsabilités.
  • La déclaration nutritionnelle devenue obligatoire pour la plupart des denrées alimentaires préemballées :
    • jusqu’au 13 décembre 2016 : la déclaration nutritionnelle n’est pas obligatoire mais si vous décidez de l’appliquer, elle doit être conforme au règlement INCO
    • à partir du 13 décembre 2016 : la déclaration nutritionnelle selon le règlement INCO devient obligatoire

Si vous n’avez pas répondu à ces questions ou avez des doutes, contactez notre équipe.

Grâce à son expertise, le CTCPA peut vous accompagner dans la compréhension et votre mise en conformité avec le règlement INCO. Le centre peut vous proposer :

 Contact : Sarah Gervais, CTCPA Avignon, avignon@ctcpa.org

 A consulter: vidéo explicative INCO ANIA

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A voir également:

 La qualité nutritionnelle au CTCPA
 La formation au CTCPA
 Ils ont fait appel au CTCPA: Le CTCPA a participé à la qualification nutritionnelle d'un produit YOPLAITPremière allégation de santé obtenue par un complément alimentaire avec l'aide du CTCPA

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